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鲜美烧鹅肉怎么做 鲜美烧鹅肉的家常做法
2019-08-24
1、主料:600g鹅肉。2、配料:适量油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量酱油、适量八角、适量香叶。3、将蒜姜准备好。4、将大鹅入油锅炸制金黄,捞出。5、热锅放入油,放入姜蒜爆香。6、放入大鹅,加入酱油,八角,料酒,香叶。7、放入...
鲤鱼怎么做好吃?3步做出红烧鱼鲜美可口不带腥
2020-06-17
鲤鱼怎么做好吃??1鱼洗净,首尾各划一刀,拍松鱼身抽出筋线,切花刀,撒盐抹匀。2热锅煎鱼至两面焦黄盛出,留底油放葱姜蒜辣椒干爆香,放入鱼,加一勺白酒一勺白醋稍煎,加清水生抽老抽盐白糖,烧开转小火焖煮十来分钟。3收汁勾芡。鲤鱼...
鸡怎么红烧怎么做好吃 红烧鸡这样做幼嫩鲜美
2022-08-05
1、食材:仔鸡1只青、红辣椒10克,红烧汁1罐,洋葱5克,大蒜头10克2、将仔鸡斩件,清洗一下,沥去水份,锅中不要入油,直接将鸡块投入锅中。3、待鸡肉中的水份炒至蒸发完,再倒入食用油,炒至鸡肉表面泛黄就可以了。鸡肉一定要先将水份炒...
干贝粥怎么煮 鲜美易做玉米干贝粥家常做法
2022-06-13
1、材料:粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜。2、胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。芹菜切碎。3、把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜...
干虾肉怎么做好吃 汤汁鲜美干虾肉烧冬瓜家常做法
2022-10-06
1、用料:冬瓜500克、生晒虾干10只。2、提前取十只虾干出来用温水泡一个小时左右,待虾干变软后切成一厘米左右的丁。冬瓜去皮切2-3mm厚的薄片,切葱花、姜片、香菜待用。3、锅内放少许油,下姜片炒出香味后,下葱花炒香,加入冬...
虾怎么做爽脆 怎么做虾才鲜美爽脆呢
2018-08-06
1、首先我们来准备一下做这道菜所需要的材料:香菇3朵、火腿1根、冬笋1块、香葱3根、姜1块、油菜4棵、虾6只。所需要的调料:淀粉2大勺、高汤2碗、绍酒1大勺、盐1小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺。都准备好以后,...
地锅鱼的酱料做法 地道鲜美做出来
2022-08-05
1、锅内放油少许,用葱姜炝锅。2、出香味后加入切好的茄子条煸炒加鱼酱料,略炒加水。3、再加处理过后的鱼(加水量高与锅内鱼身2.5公分即可)。4、稍点老抽(也可不加);再加25ml高度白酒及大蒜,盖锅盖中火炖制15-20分钟,略收汁即可...
新鲜竹笋怎么炒好吃 鲜美爽脆竹笋炒肉家常做法
2022-06-11
1、材料:竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。2、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。3、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去...
干豆腐怎么做才好吃 鲜美入味干豆腐家常做法
2023-04-13
1、材料:干豆腐200克、瘦肉末50克、葱姜蒜适量、辣椒面适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、植物油适量。2、干豆腐用温水泡发,泡软后切成合适大小的小块备用。葱、姜、蒜分别切末备用,辣椒面放入碗中备用。3、...
广式叉烧酱的配方 酱香浓郁香甜鲜美风味独特
2022-08-05
1、红曲米100克,蜂蜜100克,豆瓣酱100克,白糖适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,蒜适量。2、将红曲米放入料理机中,搅拌1分钟后打成粉末状。大蒜拍洗干净,将大蒜切成蒜末待用。老抽倒入大碗中,加入1汤匙生抽,1汤匙蚝油,黄豆酱,料酒。2...
鲜美家常豆腐羹的家常做法 家常豆腐羹的烹饪方法
2022-01-05
1、主料:豆腐(400克)蘑菇(鲜蘑)(100克)。调料:鸡精(2克)酱油(10克)胡椒粉(2克)花椒粉(2克)辣椒粉(2克)花生酱(15克)豆豉(10克)豆瓣酱(10克)大葱(5克)盐(2克)。2、将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中;3...
鲫鱼怎么做好吃?鲜美的清炖鲫鱼
2022-08-05
1、带回来的小野生鱼把内脏和头都去了2、准备好葱姜3、大料准备好4、油热后下葱姜大料5、到进弄好的鱼,这一步炒不炒都可以6、放适量水,水要漫过鱼7、放盐炖上至少二十分钟8、到汤变的白稠,加点味精出锅...
芳草鲜美中芳的意思 芳草鲜美的出处
2020-10-21
1、芳草鲜美的芳释义:花卉。2、芳草鲜美的意思芳草鲜嫩美丽。3、出处忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷。————东晋陶渊明(选自《陶渊明集》)。4、原文简介《桃花源记》是东晋文人陶渊明的代表作之一,约作...
卤水鸭怎么做好吃 酱汁鲜美卤水鸭家常做法
2023-06-14
1、材料:鸭腿、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、大葱、大蒜、料酒、老抽、生抽、白砂糖、清水。2、鸭腿提前剁成小块,然后放入清水中焯水,捞出待用。3、取一个平底锅,倒入适量油,加热之后放入姜蒜爆香。在锅中加入花椒、大...
小乌贼怎么做好吃 这样做味道很鲜美
2022-08-05
1、炒着吃就很香了。墨鱼仔解冻,白净透亮的挺干净的,还是要清洗一下备用。2、墨鱼仔用一个一个地用剪刀剪成两至三片,更易入味。3、青椒和洋葱分别洗净,分别切成细丝,洋葱切好一丝一丝地分开,这样炒时候易熟,熟度均匀。4、锅...
干木鱼怎么做好吃 鲜美补益干木鱼家常做法
2023-04-15
1、材料:木鱼干100克、大米500克、猪肉30克、白胡椒粉8克、姜汁15毫升、葱汁20毫升、盐3克、味精2克。2、木鱼干处理干净切丁;猪肉洗净切丁;大米洗净。3、锅内注水,下木鱼干、猪肉、白胡椒粉、姜汁、葱汁烧开,炖至五成熟...
大菜心怎么做好吃 这样做很鲜美
2022-08-05
1、锅中将水烧开,放入姜丝等调料并用大火熬煮。2、锅中煮沸后放入洗净的菜心并用大火煮三分钟。3、将煮好的菜心捞入盘中并放入一勺蒸鱼豉油。4、菜心摆盘之后倒上生抽香油等调料即可。...
鲜小银鱼怎么做好吃 咸香鲜美小银鱼家常做法
2023-04-13
1、银鱼干冷水泡发沥水,加入姜末、料酒腌渍5分钟;2、鸡蛋加盐打散。锅置火上适量油烧热,倒入银鱼炒至断生变色时,盛出。3、将鸡蛋液中加入银鱼搅匀,倒入留有底油的锅中炒香成块状。撒入香葱末即可出锅。4、小贴士:银鱼营养...
红烧大鲤鱼的家常做法 做大鲤鱼鲜美不腥有诀窍
2022-04-02
1、准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,去鳞去肠去腥线,处理干净。2、香葱打成葱结;切少许葱花,姜3片切丝,蒜2瓣切末。往处理干净的鱼肚子内塞入葱结,加入5g料酒,盐1g,白胡椒粉,姜丝,腌渍15分钟左右去腥。3、腌渍好的鱼拿出葱结,用厨房纸...
焖杂鱼怎么做好吃 鲜美下饭黄焖杂鱼家常做法
2022-09-27
1、材料:鲳鱼,黄鱼,带鱼,葱,姜,酸,小米辣,花椒,盐,糖,胡椒粉,生抽,料酒。2、鱼洗净,用料酒,葱姜,盐腌制一小时。3、热油锅,鱼吸干水分,两面煎微黄,放入葱,姜,酸,花椒,小米辣爆香,倒入料酒,生抽,加热水到鱼的三分之二,焖十分钟,放入糖,胡椒粉,倒入淀...
三鲜馅肉饺做法图解 咬一口真的很鲜美噢
2022-08-05
1、适量水、面粉用筷子搅拌、最后用手揉成面团。2、揉好啦,盖上盖子醒三十分钟。这期间正好做馅。3、韭菜摘好洗干净。切碎。4、切点葱、姜。5、剥适量虾。切成小块,捡出脏东西。6、再加入250克肉馅,我用的是前尖肉。加...
一整块牛肉的正确煮法 这样做鲜美不腻
2022-08-05
1、将买来的新鲜牛肉,洗干净,用冷水泡2小时以上,然后,将血水倒掉,切成约6×6厘米的大方块。2、将买来的料包(专煮牛肉的料包,市场调味店有卖)打开,撒在牛肉上,然后搅拌均匀,放置2小时以上。3、然后再撒盐、糖、料酒,将其再搅拌均...
如何清蒸出鲜美好吃的多宝鱼 清蒸多宝鱼做法介绍
2021-09-07
1、准备材料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟...
小鲅鱼怎么炸好吃 香酥鲜美炸小鲅鱼家常做法
2023-04-04
1、原料:鲅鱼800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。2、鲅鱼去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。加热油到八成热,鲅鱼在面糊里滚一下,下入锅中,煎到...
怎样做驴肉好吃 学会这样做比牛羊肉都鲜美
2022-02-14
1、切块的时候尽量让每一块都附带着驴皮。大家都听说过阿胶是用驴皮制作出来的,原理就是因为驴皮中含有丰富的胶原蛋白,比其他的肉类要强出很多倍,而且口感也非常有韧劲,和肉一起搭配着吃才是最美味的,所以绝对不能浪费掉...
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