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相关千层饼的摩登精选
相关千层饼的摩登精选
怎么做千层饼 千层饼做法
2022-09-26
1、材料:面粉、盐、葱。2、先做油酥面:准备一点干面粉在碗里,锅里放油,油热后倒在干面粉里,搅拌成稀糊状。3、将面粉和适量的水揉成面团,醒半小时。4、把醒好的面团擀薄,抹一层油酥面,再撒一层盐、一层葱花。5、折叠起来。6、...
千层饼的两种制作方法 千层饼的怎么制作
2022-01-06
1、千层饼制作方法一【所需食材以及配料】:300克的普通面粉、两克的盐、三克的酵母粉、180毫升的温水、椒盐。300克的普通面粉,加入两克的盐,三克的酵母粉,用180毫升的温水和面,搅拌至没有干面粉,下手揉成一个光滑的面团。...
千层饼的制作过程 千层饼怎么做
2022-03-21
1、原料:面粉1000克,老肥250克,豆油25克,碱适量。2、面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。2.将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长方形面片,再刷上豆油,稍...
千层饼怎么做 做千层饼方法
2020-05-21
1、准备好面粉、温水、酵母、油、椒盐等用料,在面片上刷油,撒椒盐,卷起来放入锅中用中火蒸15分钟,关火后焖三分钟即可出锅。2、在面粉中加入酵母加水搅拌成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵到二倍大时取出揉成面片。3、在面片...
烙饼的家常做法 脆皮椒盐千层饼的烹饪技巧
2022-01-30
1、用料:普通面粉300克、温水190克、椒盐适量、色拉油适量、香油少许、盐半小勺。2、做法:(1)将面粉加入温水用筷子搅拌至无明粉后,改用手揉成团即可,此过程2分钟。(2)盖上保鲜膜松弛10分钟。(3)将面团继续揉几下,面团粗糙的表皮...
千层饼能放冰箱保鲜吗 千层饼可以放冰箱保鲜吗
2022-07-27
1、千层饼能放冰箱保鲜。第二天取出食用时,务必要加热透。虽然千层饼可以放冰箱保存,但是也不宜存放过久,以免影响食用风味、口感。2、冷藏是保藏食品的一种方法,但这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度...
四川鲜肉千层饼怎么做 鲜肉千层饼的做法
2018-02-17
1、主料:面团400克、猪肉馅200克;辅料:葱末1段、蛋清1个、姜末4片、盐1小勺、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、生抽2汤匙、花椒水少许、胡椒粉1勺、五香粉1勺、香油1小勺。2、鲜肉千层饼的做法:面用酵母提前发好,在肉末里放入盐、...
蒸千层饼的做法 原来是这样蒸的
2022-08-05
1、主料:面粉300克,酵母适量2、辅料:油适量、盐适量、五香粉适量3、酵母用温水化开,缓缓倒入面粉中4、和匀加盖饧发5、面团发好后,揉光揉匀6、擀成椭圆形的饼状,刷一层油撒盐、、五香粉7、蒸卷起8、两边向中间按压9、立起后...
千层饼做法视频 不用油不用煎蒸出好滋味
2020-06-02
千层饼做法视频:1准备500克面粉,拌入一把黑芝麻,用60度温水270毫升和面,揉成光滑面团。面团一分为二,分别揉捏成大饼状,盖上盖子醒面5分钟。2面团擀成厚度2毫米的长方形面片...千层饼做法视频:1准备500克面粉,拌入一把黑芝麻,...
怎样做营养美味的土豆千层饼 土豆千层饼制作的步骤是怎样的
2018-01-17
1、准备一个土豆洗净后去皮,切成片儿,上锅蒸熟,大约蒸15分钟左右,用筷子扎一下,能够扎烂就可以了。2、取出后用勺子将土豆片儿压成泥,加入适量淀粉。3、用少许清水和面,揉成光滑的面团,醒10分钟左右。4、取适量小葱,洗净后切碎...
怎么做千层饼酱 千层饼酱制作教程
2019-04-05
1、首先在锅内少放一点油,油热之后用中火煸炒五花肉丁,待出油后,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出备用;2、用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,倒入锅内的煸肉油中,中火将酱炒一下,这样酱才香;3、酱炒出香味了,然后倒入...
做千层饼的方法 做家常千层饼的方法
2018-05-03
1、食材:面粉300g、酵母3g、温水180g、白糖5g、大葱1根、白芝麻适量、五香粉适量。2、把酵母放在容器里,倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌至融化,再静放五分钟,把普通面粉倒入大碗里,加入白糖,分次倒入酵母水,一边倒一边用...
如何做南瓜千层饼 南瓜千层饼的做法
2018-08-18
1、食材:南瓜250g。2、南瓜去皮,切片上锅蒸熟,加入白糖捣成泥。3、加入酵母粉、面粉和成面团,醒发至两倍大。4、揉面排气,擀成大厚片,刷上食用油,撒上面粉,叠起来,擀成饼,抹上水,撒点芝麻,上锅蒸熟,平底锅里煎一下更好吃。...
正宗酱香千层饼的制作方法 正宗酱香千层饼的制作方法与步骤
2019-01-03
1、原料:面粉300g、清水170g、猪肉200g、香菇干3个、红萝卜半个、葱2根。2、准备面粉300克倒入大盘里。3、慢慢分多次加入清水170克,用筷子搅拌成絮状。4、揉成均匀面团。5、盖子盖上醒10-15分钟,也可以用保鲜膜包裹。6...
葱油千层饼的家常做法 葱油千层饼怎么做
2021-12-25
1、主料:面粉适量。2、辅料:酵母粉适量、泡打粉适量。3、配料:猪油适量、香葱适量、五香粉适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精粉适量。4、泡打粉和酵母粉各半茶勺用30度温水化开,和面粉搅拌,揉成一个光滑的面团。5、面团揉好...
千层饼的家常做法
2024-01-01
千层饼是一道非常经典的中式糕点,它有着丰富的层次和松软的口感,深受大家喜爱。虽然它看起来似乎很复杂,但其实家常做法相对简单,只需要一些耐心和技巧就能做出美味的千层饼。以下是千层饼的家常做法:材料:-面粉:300克-盐:适...
黄油千层饼如何做 黄油千层饼做法介绍
2018-10-05
1、主料:中筋面粉、全脂牛奶、黄油。2、辅料:泡打粉、盐。3、用面粉筛筛好面粉,加入泡打粉和盐,混合好。4、把黄油切成小块。5、用叉子混合黄油和面粉直到出这种小块,之后放入冰箱冷藏30分钟,这样是为了凝固黄油,让黄油待会...
千层饼的折叠法窍门 千层饼需要怎么制作
2019-03-13
1、用小麦面粉放水再再加一勺酵母粉,随后搓成面糊,,放到面盆里边,盖上外盖或是盖上保鲜袋,大概发醇4个钟头上下。2、发醇好的面糊分为好多个一小块,搓成环形,随后在静放十来分鐘。3、随意拿一块用擀面棍把面糊擀成玉米饼,再用...
蛋糕千层饼的做法和配方做法 千层蛋糕怎么做
2019-01-05
1、准备食材:低筋面粉160克;鸡蛋3个;牛奶500克;黄油30克;糖160克;芒果8个;奶油奶酪250克;淡奶油250克;香草精适量;吉士粉适量;柠檬汁适量。2、首先我们要做千层蛋糕里面的班戟皮。3、将低粉160克,牛奶500克,鸡蛋2-3个,糖40克,黄油30...
黄油千层饼的做法 黄油千层饼的简单做法
2021-11-05
1、食材:中筋面粉、全脂牛奶、黄油、泡打粉、盐。2、用面粉筛筛好面粉,加入泡打粉和盐,混合好。3、把黄油切成小块。4、用叉子混合黄油和面粉直到出这种小块,之后放入冰箱冷藏30分钟,这样是为了凝固黄油,让黄油待会进烤箱之...
烫面千层饼怎么做又软又好吃 烫面千层饼如何做又软又好吃
2017-10-07
1、食材:面粉适量、盐适量、十三香适量、油适量。2、将面粉放入和面盆中,锅中加入清水,水温八十度左右,将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。3、将面粉揉成光滑面团,膜醒10分钟。4、将醒好的面团分成小份。5、将小面团干成...
芝麻馅发面千层饼 芝麻馅发面千层饼怎么做
2019-06-07
1、食材:面粉300克、温水160克、干酵母4克、碱水适量(约60克/个,约8、9个),黑芝麻100克、荤油40克、白糖30克。2、做馅:将黑芝麻小火炒熟后,用擀面杖碾碎。加入荤油与白糖,充分拌匀即成。3、做皮:将酵母放入温水(60度以下)中,化匀...
千层饼的制作方法 千层饼的做法
2019-02-06
1、面粉+清水+干酵母揉成面团,温度35度放置1小时,发酵至2倍大。2、制做油酥:把油烧热,倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀,搅拌成很粘稠的状态。3、发酵好的面团,揉一下,排除空气。擀成长方形的面片,越薄越好,但不要擀破了。4、...
千层饼的做法 南瓜千层饼的做法
2022-08-05
1、准备食材,南瓜一个,豆沙、面粉、鸡蛋适量。2、把南瓜蒸熟切块捣碎,鸡蛋两个打入碗里,和上南瓜泥、适量面粉,搅拌均匀至糊状,挂住3、筷子成一条线。4、准备平底锅刷油,倒入适量面糊。5、转动平底锅,让面糊均匀的扒在锅底,尽...
发面千层饼的制作方法教程 发面千层饼的制作方法介绍
2019-07-07
1、食材:面粉200克、温开水适量、酵母1克、面粉50克、植物油60克、小葱适量、盐1勺。2、面粉加入酵母温开水,和成柔软的面团,放入温暖的地方发酵;3、面粉碗里放入1少盐拌均匀,锅内放植物油或是猪油,油热后,放入葱花炒出香味,...
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