相关莲蓉的摩登精选

1、糯米粉300克,莲蓉馅150克,花生油1匙,细糖1大匙,椰子粉适量。2、做法：先将糯米粉230克(剩下的干粉先放在一边)加入90摄氏度左右的热水烫成米浆团,搅拌均,再加入花生油和细糖揉滑.加水时不要一次加得太多,以防米浆变...

1、将莲蓉馅用保鲜袋或者保鲜盒密封放在冰箱冷藏室中，尽快食用。2、如果长时间不食用，应密封后放入冷冻室中，使用时常温解冻，如果馅料有发干的情况可以用黄油炒一下即可。3、莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红...

1、莲子用水泡4-6小时。2、取莲子芯。3、锅里加水，将莲子煮到软绵。4、等莲子稍冷却后放入搅拌机加少许水打成泥状。5、不沾锅放入莲子炒到略干。6、分次加油，小火慢慢炒均，等油完全吸收后再加。分3次加入油。7、加入白...

1、准备材料：饼皮1.25千克，莲蓉6.5千克，刷面蛋浆150克。2、饼皮和莲蓉馅各分成40份。3、饼皮压成扁圆薄片，放入莲蓉馅包成圆形，用木饼模印饼，要求饼坯边角分明，花纹清晰。4、饼坯置于饼盘，用清水刷面，使饼皮湿润受热均匀。5、...

1、用料：糖浆700克、色拉油250克、面粉800克、枧水11克、盐5克。2、把糖浆倒入盆中，加入色拉油，加入盐。加入枧水，用搅网搅拌均匀。最后加入面粉。搅拌均匀即可。3、盖上保鲜膜醒至10分钟稍后待用。4、把莲蓉馅分割85克左...

1、莲蓉馅可以放冰箱冷冻保存。2、将莲蓉馅放在冰箱冷冻室内保存，可保存1个月之久。但放太久了不仅味道不如原来，还可能变质，所以建议最好是用多少做多少，当天做的是最新鲜的。3、如果长时间不食用，应密封后放入冷冻室中，使...

1、材料：面粉1000克，酵面头150克，白糖100克，食用碱、发酵粉、猪油、莲蓉馅料各适量。2、面粉500克，加酵面、清水和成面团，静置发酵，至半发酵时，加碱、发酵粉、白糖揉匀，静饧15分钟，再反复揉面，静饧2-3次，至面团光滑柔软。3、面粉5...

1、主料:月饼预拌粉200克、莲蓉馅适量、咸蛋黄数颗。2、辅料：转化糖浆140克、玉米油50克。3、生咸蛋黄提前用油浸泡下，这样蛋黄不会有腥味。4、烤盘里铺上油纸，摆放上蛋黄。5、放入烤箱中层。6、上下170度，烤8分钟。烤好...

莲蓉馅主要由莲子、糯米、糖和油组成。其中，莲子是莲蓉馅的主要原料，经过研磨成细蓉状；糯米用来增加莲蓉馅的粘性和口感；糖则用来增加甜度；油用来增加口感和润滑度。有些莲蓉馅还会加入其他的配料，如奶粉、豆沙等，以增加口味...

1、面粉开窝，中间放酵母。2、四周放泡打粉，再放入糖（不放泡打粉，也可以）。3、分次加清水，用海氏厨师机揉成光滑面团。4、将面团分成每个40g的剂子。5、桌面撒层面粉，擀成圆片，四周薄，中间厚一点。6、中间放一个25g莲蓉馅。7、...

1、面包机能做莲蓉馅。2、食材：莲米250克，白糖90克，植物油120克。3、准备好莲米。4、用清水洗干净。5、莲米用冷水浸泡24小时（时间越长越容易煮烂哦）。6、泡好的莲米剥开取出中间的绿色莲米芯。7、将莲米放入锅中，加入和莲...

1、材料：面粉1000克，酵面头150克，白糖100克，食用碱、发酵粉、猪油、莲蓉馅料、葡萄干各适量。2、面粉500克，加酵面、清水和成面团，静置发酵，至半发酵时，加碱、发酵粉、白糖揉匀，静饧15分钟，再反复揉面，静饧2-3次，至面团光滑柔软。...

1、将莲蓉酥放在冰箱冷冻室内保存，可保存1个月之久。但放太久了不仅味道不如原来，还可能变质，所以建议最好是用多少做多少，当天做的是最新鲜的。2、食材：低筋面粉100克、黄油50克、蛋液20克、莲蓉馅、黑芝麻、细砂糖。3、...

1、将莲子洗干净后用清水泡软。2、一颗颗去掉芯子。3、将莲子放入醇浆机，加入适量水，设置好，让机器开始工作，将莲子蓉打好。4、将打好的莲蓉放入豆浆机里，放入适量糖，设置两个果酱程序，将莲蓉炒干。5、将炒好的莲蓉分成同样...

1、买来的干莲子仔细挑过，没有去掉莲芯的自行去掉。2、这里我直接冲洗了一下没有浸泡直接开煮的。3、莲子放入电压力锅内胆，加入没过莲子约一指高度的水，选择【豆类/蹄筋】模式即可，煮出来没有多余的水（跟煮米饭差不多的感...

1、原料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、蛋液50克、牛奶70克、水50克、黄油20克。2、将除黄油外的所有材料放入厨师机揉至光滑，加入软化的黄油揉至扩展阶段。3、将揉好的面团收圆，放入盆中，进...

1、200克的红莲蓉或者白莲蓉均可，浸泡三个小时以上。2、冲洗干净后，加足够量的水煮2-3个小时左右，直接莲蓉捏起来马上成粉状。3、过滤掉多余的水份。4、放进料理机打到顺滑，如果比较干，可以加少许适量的水一起再打。5、饼...

1、食材：面粉100克、奶粉5克、枧水1克、莲蓉400克、鸡蛋黄适量2、在转化糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀。3、在混合好的糖浆里，加入花生油。4、搅拌混合均匀。5、倒入面粉和奶粉。6、揉成面团，包上保鲜膜静置1个小时。7、面...

1、钓鲢鱼鳙鱼饵料配置秘方：白鲢微酸花鲢微酸微臭但是：不是越臭越酸越好白鲢钓饵：长期酸饵料临时酸饵料一般应掺进两三倍熟料或蒸好的玉米面，嗅时不呛鼻，只有微微酸味即可。2、可以少量调制进行试钓，酌情调整。夏天饵料在阳...

1、用料：鸡蛋1个约55克、低脂牛奶110克、黄油25克、木糖醇25克、盐2克、酵母3克。2、除黄油和盐外其余放进揉面盆。3、黄油室温软化，揉进面团。心急的可以拿吹风机热风吹一下，但是不要化成液体状。4、面团基本成型后放入...

1、材料：去芯干莲子240g、白芸豆160g、细砂糖160g、花生油或玉米油190g、（油量可增减）。2、制作过程：白芸豆浸泡一晚，用手挤一下就可以去皮，泡软后的豆子很好去皮。莲子洗干净，不需要浸泡，加适量清水。3、大火烧开转中小火，煮...

1、莲蓉月饼是由莲子、白糖、油等食材制成的，纯正的莲蓉月饼要求饼馅除糖、油脂外，其他原料100%使用莲子。如果是莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外，其他原料中莲子也要大于60%。2、市面上出现的红莲蓉是莲子和红糖做的，...

1、将莲子提前用冷水浸泡4小时以上，浸泡时间越长越容易煮烂，将泡涨的莲子剥开取出中间绿色的莲芯。2、把莲子放入锅中，加入和莲子等量的水用电压力锅煮至莲子软烂，等莲子稍稍冷却，放入搅拌机加少许水一起搅打成蓉泥状：3、炒...

1、材料：1饼皮：中筋面粉120克，转化糖浆85克，花生油30克，枧水2克。2、馅：莲子150克，糖90克，咸蛋黄6个，植物油60克（炒馅用），植物油适量（泡咸蛋黄用）3、转化糖浆：砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保...

1、用料：去芯莲子300克、白砂糖150克、花生油150克。2、取无芯干莲子300克。3、泡水一个晚上，泡了一个小时左右，要把一些没弄干净的莲子芯挑出来，不然作出来的馅会有苦味。加与莲子同等的水，用电饭锅或者高压锅煮烂，煮到用...