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相关牛肉丸的摩登精选
相关牛肉丸的摩登精选
牛肉丸清汤面怎么做 制作牛肉丸清汤面的方法
2019-02-04
1、主料:面饼、青菜、牛肉丸。2、辅料:麻油、盐、鸡精。3、生菜剥开一片片的,用水泡着;把面条放进冷水锅里,大火煮开。4、水开后,用筷子划散面条,捞起,泡进冷水里过冷河。5、生菜清洗干净,牛肉丸放在水龙头下冲洗一次。6、重...
牛肉丸汤底的做法
2023-11-28
牛肉丸汤底的做法如下:材料:-牛骨500克-牛肉碎250克-姜片3片-大葱1根-大蒜3瓣-青葱适量-酱油适量-盐适量步骤:1.将牛骨洗净后放入锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫。2.加入姜片和大葱,调至中小火慢炖2个小时。期间可以不时...
牛肉丸蒸多久才熟 牛肉丸蒸多长时间才熟
2022-08-05
1、15到20分钟左右。2、如果是汤圆大小的肉丸开大火蒸10到15分钟。如果是较大的肉丸,需要蒸15到20分钟。在做肉丸前,将牛肉清洗干净弄成碎末,在肉中加入盐,鱼露,水,鸡精泡打粉等搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱4小时后,取出,将肉...
牛肉丸做法 牛肉丸做法
2021-10-29
1、食材:牛肉500克、盐20克、肉丸适量。2、牛肉买回来之后清洗干净,先用刀背敲打敲打,然后切开并且用厨师机绞肉器绞成肉泥,加入葱姜沫再用搅拌器搅拌上劲。3、生抽、食盐、老抽、白糖各自适量,加上半碗清水搅拌,倒进牛肉里...
牛肉丸汤的做法大全
2023-12-06
牛肉丸汤是一道美味可口的汤品,下面是牛肉丸汤的做法大全:材料:-牛肉(绞碎)250克-面粉50克-葱末2根-姜末2片-蒜末2瓣-鸡蛋1个-盐适量-白胡椒粉适量-高汤或清水适量-香菜叶适量(装饰用)步骤:1.将牛肉、葱末、姜末、蒜末、鸡...
牛肉丸怎么烧好吃
2023-12-17
要想烧出好吃的牛肉丸,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:牛肉丸、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、料酒等。2.先将牛肉丸放入加热水中煮熟,然后捞出备用。3.热锅冷油,将葱姜蒜爆炒出香味,加入豆瓣酱炒香。4.加入适量的酱油、糖和...
潮汕牛肉丸怎么做好吃
2023-12-24
潮汕牛肉丸是一道传统的潮汕菜,下面是一种简易的制作方法:材料:1.牛肉末(250克)2.干贝粉(50克)3.虾仁末(100克)4.西番莲粉(50克)5.花菇末(50克)6.葱花(适量)7.姜末(适量)8.食盐(适量)9.酱油(适量)10.老抽(适量)11.胡椒粉(适量)12.面包渣(适量)步...
番茄芝麻牛肉丸 番茄芝麻牛肉丸的制作方法
2018-10-12
1、将鹰嘴豆和番茄块放入锅中,用中火煮10分钟,待用。2、牛肉馅、洋葱碎、蒜碎、法香碎、面包屑、盐和白胡椒粉放入碗中混合,搅拌均匀,制成丸子馅料。3、将混合好的丸子馅料团成30个小肉丸,然后均匀地裹上白芝麻。4、中火加...
牛肉丸紫菜汤如何做 做紫菜汤的步骤
2018-03-14
1、牛肉丸250克、姜10克、紫菜100克、油1勺、鸡粉少许、盐1勺。2、做法:准备好的牛肉丸和紫菜。3、洗干净生菜切段备用。4、水开后下入生菜,姜丝和少许油煮。5、牛肉丸放入煮。6、煮熟后下入适量的盐和鸡粉调味即可。...
自制牛肉丸的做法步骤 自制牛肉丸的做法
2018-07-19
1、主料:牛肉500克、肥肉100克、生粉80克、葱姜水240克、盐8克、糖10克、生抽40克、鸡蛋2个、油20克、料酒10克、辅料:胡椒粉适量;2、准备好牛肉和肥肉;清洗干净血水,多洗几次,沥干水分;姜和葱加适量的水,小火熬10分钟,再泡一...
牛肉丸怎么煮好吃 最简单的牛肉丸家常做法
2019-09-22
1、把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮;在煮的过程中,把生菜洗净,叶子太大的可掰成两段;香芹切成粒备用;在碗里先调入一些配料:适量的精盐、鸡精/味精、食用油、鱼露、香芹;煮牛肉丸的汤烧开时,用汤勺调入适量的汤到碗里,搅匀...
牛肉丸冬瓜汤的做法
2023-12-06
牛肉丸冬瓜汤的做法如下:材料:-牛肉丸:300克-冬瓜:500克-鸡蛋:1个-葱:适量-姜:适量-食盐:适量-鸡精:适量-食用油:适量步骤:1.冬瓜去皮、去籽,切成块状备用。2.牛肉丸放入滚水中焯水煮熟后沥干水分备用。3.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备...
潮汕牛肉丸怎么做好吃 潮汕牛肉丸如何做好吃
2021-11-20
1、潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食。2、新鲜的潮汕手工牛肉丸300g,如果是冰冻冷藏的牛肉,拿出来要注意去冰。3、等到锅的水烧开,倒入牛肉丸,然后盖上盖子,按火锅的火力煮,牛肉...
牛肉丸汤的家常做法 教你牛肉丸汤的家常做法
2019-07-26
1、食材:牛肉丸200g,生菜100g,葱末适量,牛骨汤适量。2、牛骨汤,潮汕地区到处都有吃牛肉火锅的店,买肉丸的时候跟店家拿些牛骨汤回家煮开就可以用。3、牛肉丸洗干净。4、把肉丸放入汤中大火煮开。5、生菜洗干净。6、肉丸煮至...
牛肉丸苦瓜汤的做法
2023-11-28
牛肉丸苦瓜汤的做法如下:材料:-牛肉丸:200克-苦瓜:1根-生姜:适量-蒜末:适量-葱段:适量-鸡精:适量-食盐:适量-酱油:适量-料酒:适量-清水:适量步骤:1.首先,将牛肉丸用清水洗净,备用。2.苦瓜去皮,切成片状,同时将生姜切成细末。3.取一个...
冷冻牛肉丸冷水下锅煮多久 冷冻牛肉丸冷水下锅煮几分钟
2022-07-21
1、冷冻牛肉丸冷水下锅煮多久因不同情况煮熟时间有所差异。2、将冰冻的牛肉丸直接下锅煮的话,煮制过程会先经过解冻,然后热水慢慢渗透再煮熟,大约需要煮10-15分钟才能熟,如看到牛肉丸漂浮在水面上,个头变大膨胀则说明牛肉...
糯米牛肉丸如何做 糯米牛肉丸做法
2018-10-11
1、原料:紫甘蓝、糯米、猪肉馅、莲藕、葱、姜、耗油、盐、花生油。2、先处理紫甘蓝汁,锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,水开始慢慢变成蓝紫色。3、将紫甘蓝汁倒入碗中。4、慢慢加入白醋,好神奇的,蓝紫色会迅速...
商用牛肉丸的做法和配方 正宗牛肉丸
2022-08-05
1、主料:牛肉1000g,鸡蛋2个。2、方法:首先,称量好需要用到的牛肉,一共是1000g左右。将牛肉洗净,切成尽量小的块状,因为切得小会比较容易搅打。3、将切好的牛肉,放进机子里面搅打。这一步很关键,牛肉一定要打得很细腻很细腻,打到...
番茄肉丸意粉如何做 如何制作牛肉丸番茄意面
2018-04-24
1、将洋葱、胡萝卜、香菇、牛肉切块,番茄切丁备用。2、将切好的牛肉、洋葱、胡萝卜、香菇放入搅拌机搅碎后,加入一个蛋清搅拌均匀。3、将肉馅捏成丸子后煮熟即可。4、取一深锅,倒入大半锅凉水,放一小勺盐和少许橄榄油,水煮...
清蒸潮汕牛肉丸的做法 清蒸潮汕牛肉丸怎么做
2022-09-27
1、牛肉丸300克、香菇4朵、胡萝卜1根、鸡蛋2个。2、牛肉丸倒碗里,放香菇碎,胡萝卜碎,鸡蛋碎,葱花,再放料酒醋生抽盐,调匀备用。3、将漂亮的牛肉丸子蔬菜放盘子里,最后倒入一个鸡蛋液,上锅蒸15分钟,出锅了,就可以开吃啦。...
潮汕牛肉丸汤的做法 怎样做潮汕牛肉丸汤
2019-11-14
1、牛肉丸适量,生菜适量,蒜头酥适量,盐适量,芹菜适量。2、牛肉丸和生菜洗干净,生菜不要可以用西洋菜代替,一样好吃;芹菜摘掉叶子,切粒,香菜切碎。3、锅内放适量的水,牛肉丸冷水下锅一起烧开;水开后再煮2分钟左右。4、放一点点油,...
牛肉丸怎么做的 牛肉丸的做法
2018-02-05
1、食材:牛肉1000g,鸡蛋2个,盐10g,生粉64g,胡椒粉1小勺子,水250毫升。2、先用200-300毫升水加入各调料拌匀,再加入牛肉碎搅拌勻均后放入冰箱冷藏过夜。,也可放入冰藏到半结冰状态,约1~2小时。3、用搅拌机搅拌20~30分钟。4、煮一...
牛肉丸子的做法和配方 牛肉丸制作方法
2017-10-11
1、配方:牛绞肉400公克,肥猪绞肉50公克,葱姜水25㏄,太白粉30公克,蛋白15公克,盐2公克,糖1公克,胡椒粉少许。2、将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎,放入容器中。3、加入少许盐(份量外)破坏肉质的组织,再同方向搅拌至肉有黏性。4、加...
西红柿牛肉丸汤的做法
2023-11-23
西红柿牛肉丸汤是一道美味又营养的汤品,下面是制作西红柿牛肉丸汤的做法:所需食材:1.西红柿:2个2.牛肉糜:250克3.洋葱:1个4.鸡蛋:1个5.大蒜:2瓣6.鸡精:适量7.盐:适量8.白胡椒粉:适量9.橄榄油:适量10.鲜香菜:适量(可根据个人口味添加...
牛肉丸怎样做好吃 牛肉丸如何做好吃
2021-12-18
1、食材:牛里脊适量,姜末适量,陈皮适量,蒜蓉适量,酱油适量,料酒适量,蚝油适量。2、准备好牛里脊馅,加入姜末、陈皮等。3、加入水淀粉、香菜搅拌。4、反复摔打肉馅。5、蒸笼上铺柠檬片。6、放上牛肉丸蒸十分钟即可。...
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