相关河粉的摩登精选

1、将买回来的湿河粉打开，直接放到碗中备用。（如果家里有大碗，建议直接用大碗，因为等下要搅拌的，小碗容易弄出油）2、往装好湿河粉的碗中加入生抽酱油，花生油。（酱油放多一点，花生油放少一点）3、将碗中的湿河粉搅拌均匀。（用筷子...

1、河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。2、河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。3、材料：河粉250克，火腿100克，青豆80克，冬菇6个，番...

1、取适量河粉（切记不可用水冲洗），一旦冲洗了，炒的时候河粉很容易就散了烂了，所以备好就行。炒河粉不烂不粘锅，关键就在“这一步”。2、胡萝卜切细丝儿，大蒜切片，青菜洗净同样切细丝，鸡蛋两个打入碗中，搅散备用（可以配自己喜欢的...

1、河粉适当、绿豆芽适量、鸡蛋适量、盐、油、酱适量。2、方法：买回或自己发的豆芽洗净及买回的河粉洗净凉干水备用。3、鸡蛋根据人口准备，然后打散备用。热锅油将打散的鸡蛋炒好装盘备用。4、热锅油装洗好的绿豆芽倒入...

1、食材：河粉200克、牛肉（瘦）150克,绿豆芽75克，大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克。2、首先将牛肉切薄片，牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟...

1、食材：水磨大米粉150克，绿豆淀粉30克，小辣椒末少量，葱少量，蒜末少量，食用油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉少量，鸡精少量。2、准备好材料，水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5：1。3、加入清水，适量的盐，完全搅匀没有颗粒，将米糊静放1个小...

1、河粉买来洗一下沥干备用；黄瓜洗净切丝备用；豆皮用温水泡发，洗净切丝备用2、葱切碎，蒜切碎放点凉水做成蒜水备用；准备一个碗，放酱油、料酒、醋、芝麻油3、将所有的料放入沥好的河粉里，加盐和花生米（事先过油炒好的，用熟花生...

1、河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。2、河粉，又称沙河粉，形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是中国广东、广西和东南亚...

1、河粉不建议放冷冻，建议河粉放冰箱保鲜可以放1-3天。如果河粉只是保存一天，可以放冰箱存放，如果要保存3天，不要放入冰箱，因为河粉放入冰箱一天后，米粉就容易结块变质，把河粉放在通风凉爽的地方保存即可。2、淀粉容易吸湿膨...

1、材料：干河粉、菠菜、熟牛肉片、盐、酱油、芝麻油。2、将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用凉开水过凉。5、将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切段。6、接着，换锅清水烧开，下入...

1、牛排骨500克，河粉150克，卤料少许，生姜50克，香菜碎适量，葱花少许，泡菜少许，老抽适量，干辣椒适量，盐适量，胡椒粉适量，味精适量，生抽适量。2、牛排骨洗净后放入高压锅内，加入生姜和适量清水，高压1小时。3、捞出牛排骨，沥干水分。4、...

1、水煮开以后再把河粉放进去，大概两三分钟就可以，不能煮太久，因为河粉本身就是米浆蒸熟的，不需要煮太久，不然口感不好。2、河粉的做法：大米浸泡12小时，用料理机打成米浆，加入1点盐和一勺油，静置30分钟3、木薯生粉和水按照1：2的...

1、河粉是大米做的。河粉是米磨成粉制成的。将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。2、河粉最初的故乡是广东沙河。该地主要农作物是稻米，当地居民用这一主粮制作出许多米类制品，河粉就是这...

1、河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。4、放油烧热再放入河粉，并将调...

1、材料：粘米粉150g、盐3g、勾芡淀粉类15g、水300ml、植物油3g，植物油适量。2、把粘米粉和勾芡淀粉类用水混合搅拌均匀，然后加入盐，3g植物油调味后继续搅拌均匀。注意一直混合搅成无颗粒状的浆水为止，然后静置30分钟，如果你...

1、首先用磨浆机磨浆。2、烧好柴火，在炒锅中放入水，量刚好是蒸盘放在锅里水面沸腾时不会碰到为佳。3、等锅里水开，在蒸盘上抹上一层油（避免粘盘），把磨好、调好的米浆放到蒸盘中放入锅里蒸，然后在另一个蒸盘上抹油上浆，自己把...

河粉是一种传统的中国面食，由大米浸泡、磨浆，将糊状物均匀地蒸熟，再将蒸熟的大米浆挤压成线状物，形成宽而扁的面条状，即为河粉。河粉质地Q弹细滑，适合炒、炖、煮等多种烹饪方式。在中国，河粉是非常常见的食材，广泛用于制作广...

1、用料：大米：水1：1.5，木薯生粉：水1：2，生粉水：米浆1：3。2、木薯生粉和水按照1：2的比例调匀至没有颗粒，与已经放了盐和油米浆混合均匀后，静置10分钟，用勺子或筷子搅拌均匀。不要留有疙瘩。3、蒸。准备两个八寸平盘，在盘底均匀的涂抹...

1、材料用量：猪小肠2两、瘦肉2两、猪肝2两、河粉半斤、生菜几瓣、葱适量。2、做法：河粉隔水大火蒸约15分钟；蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用；另起一小锅煮大半锅水，期间可以处理一下生菜和葱；待水开后加入...

1、一般我们买的河粉都是湿的河粉,在正常情况下,这些湿河粉在冰箱内最多不超过三天。2、同时在冰箱内保鲜的时间长短还与冰箱内的温度有关。一般将湿河粉放入冰箱,无论是冷冻还是冷藏,大多数只能保存一天,如果保存的...

1、材料：河粉，鸡蛋，胡萝卜，小青菜，大蒜，红烧酱油，生抽，盐，鸡精。2、取适量河粉（切记不可用水冲洗），一旦冲洗了，炒的时候河粉很容易就散了烂了，所以备好就行。炒河粉不烂不粘锅，关键就在“这一步”。3、胡萝卜切细丝儿，大蒜切片，青菜洗...

1、正常36-48小时，但如果工艺环节感染细菌的话，最多12小时。2、河粉放太久口感会变硬。河粉分为煮熟的河粉和生河粉。煮熟的河粉应与生河粉分开存放，以免相互影响和变质。此外，在保存河粉的过程中，不应使河粉与水接触。触...

材料：1.河粉300克2.黄瓜1根3.红萝卜1根4.青红尖椒适量5.豆芽适量6.食盐适量7.酱油适量8.白糖适量9.醋适量10.食用油适量11.香油适量12.蒜末适量13.葱花适量步骤：1.河粉放入开水中焯烫，捞起放入冷水中，捞出沥干后切成约3厘...

1、准备河粉200克，青菜100克，午餐肉50克，油盐生抽各适量。2、午餐肉切成条状，备用。3、青菜摘成段，放水中浸泡一会儿，然后清洗干净，沥干水分，备用。4、锅内放水烧开，加入沥干水分的青菜，大火煮至烧开。5、水再次烧开后，加入午餐...

1、食材：猪肉、猪粉肠、猪肝、豆芽、香菜、葱、骨头汤、食用油、盐、酱油、胡椒粉、鸡精。2、准备好食材，猪肉、猪粉肠、猪肝洗净切小、豆芽去根洗净、香菜、葱洗净切碎。3、汤锅里加入两碗骨头汤，一勺食用油，大火煮开。4...