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相关味道鲜美的摩登精选
相关味道鲜美的摩登精选
鱼蛋和鱼丸的区别 味道鲜美多吃不腻
2022-08-05
1、鱼蛋和鱼丸是比较相似的,鱼蛋这个叫法主要出现在港澳台地区,尤其是香港,每年要吃掉很多鱼蛋,台湾的鱼蛋也是比较流行的一种美食,比如说蟹仔鱼包蛋,鳕鱼芝士包等等。2、鱼丸的意思又叫做鱼包肉,在中国南方地区是比较流行的...
红烧桂鱼最正宗的做法 肉质坚实细嫩味道鲜美
2022-04-07
1、准备食材:桂鱼、葱、姜、面粉、白醋、糖、大料、白酒、酱油、辣椒。2、将鱼清理干净,放入葱段姜片和白酒腌制。腌制完成后用厨房纸将鱼擦干,均匀的沾上面粉后,轻拍鱼身拍掉多余的面粉。在锅中放入油,油热后,将鱼放进去炸...
厨师刀削面技巧 味道鲜美的刀削面怎么做的呢
2019-09-04
1、按照配方根据面粉的用量分别称量増筋剂、水。2、把称量好的増筋剂直接撒在面粉中,适当混合均匀。3、将称量好的水倒入面粉中,并进行搅拌10-15分钟。4、将搅拌好的面团留置在和面机中醒发15-20分钟左右,让蛋白质充分吸...
海鲜菇的吃法 简单做法味道鲜美
2022-08-05
1、节后素食,小炒海鲜菇,一道极其美味的家常菜。海鲜菇质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”,是一种低热量、低脂肪的保健食品。特别适合节后素炒,菌肉肥厚,其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。而且...
怎样做虾滑味道鲜 味道鲜美的虾滑做法
2019-06-03
1、材料:鲜虾300g,五花肉馅100g,料酒3大勺,盐少许,蛋清1个,淀粉2勺,葱花少许。2、鲜虾剥壳,去掉虾线,洗净。用刀背剁碎。虾肉和肉馅放在小盆里,加入适量盐、料酒顺着一个方向搅拌。3、再加入蛋清搅拌上劲后加入葱花、淀粉,继续搅...
微波炉清蒸桂鱼的做法 味道鲜美蒸桂鱼方法
2022-05-01
1、把鱼洗净,用刀在鱼两侧斜划几刀,在鱼身上擦上些盐,白胡椒粉,滴上几滴酒,放到盘子里。2、切一些姜丝和葱丝,把姜丝放些在鱼肚子里,洒些在鱼身上,用保鲜膜把盘子包好。3、放到微波炉里,时间三分钟左右。4、锅内倒入油,烧成十分...
鸡和什么炒好吃又营养 香菇搭配鸡肉味道鲜美好吃
2022-09-27
1、鸡和香菇炒好吃又营养。准备材料:鸡腿750克,香菇10个,青椒1根,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐1小勺,生姜2片。2、将鸡腿剪开剔掉骨头,将鸡腿肉切丁,冲洗干净;鸡腿肉相比其他部位的鸡肉更适合炒菜,鸡腿肉中的鸡油多,鸡油受热融化,炒...
猪舌的做法 味道鲜美一吃难忘
2022-02-05
1、准备食材如下:猪舌4条,葱适量,姜1片,八角5个,花椒1抓,料酒2汤匙,生抽1汤匙,老抽少许,香叶适量,茶叶2大勺,白糖2大勺,大米2大勺,橙皮2片,丁香2个,草果1个,水适量。2、先用盐把那舌头抓洗几次,剪去肥油筋络等东西,煮开一锅水,把猪舌头煮...
丝瓜怎么做汤鲜 味道鲜美的丝瓜汤的做法步骤
2018-10-07
1、两根香丝瓜,丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜,煮出来比那种长丝瓜好吃有香味。2、丝瓜切小块,放盐水中泡下,这样煮出来不发黑。3、碗中打入两个鸡蛋打散,油锅烧热倒入鸡蛋液,鸡蛋很容易熟,炒两下盛出放盘中备用。4、把浸泡过...
柴鸡汤的做法 味道鲜美色泽诱人
2022-08-05
1、主料:农家山地散养2斤重活杀柴鸡1只、贵妃笋3根、咸肉3两、银杏2两、水约3升2、配料:陈皮一片、野山葱3根、姜1块、黄酒1两、胡椒20粒、红枣4颗、枸杞少许、盐5克3、做法:将柴鸡洗净斩块、银杏剥去外皮、笋剥皮切块、...
韭菜花制作与储存方法 这样制作,味道鲜美,放一年都不会坏
2022-08-05
1、韭菜花去老梗洗净。2、摊开置通风处晾干水分。3、将韭菜花捣碎。4、加入姜块与韭菜花混合后继续舂捣至细碎。5、加入盐拌匀。6、装入玻璃瓶中密封,放置阴凉避光处一周后即可食用。...
银川有什么好吃的 手抓羊肉味道鲜美
2019-11-23
1、手抓羊肉。手抓羊肉是一种在西北比较常见的食物,在银川市的大街小巷可以看到很多的手抓羊肉馆,价格比较贵一点,但是一分价钱一分货,吃手抓羊肉的时候,别忘了蘸上特制的干碟,或者是醋加蒜,一口咬下去,汁水四溢。2、酿皮。酿...
四川红烧兔肉的做法 质地细嫩味道鲜美
2022-04-07
1、食材准备:肉兔块200g、香菇100g、豆腐泡50g、干辣椒20g、老姜1块、花椒15g、姜片2片、豆瓣酱1勺、大蒜10个、小葱3根、八角2个、肉蔻3个、香叶5片、桂皮1张、柠檬2片、植物油100g、猪油100g、啤酒500毫升、生抽一勺...
蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别 营养丰富味道鲜美
2022-08-05
1、一是背鳍颜色不同,前者第一背鳍为黄色或蓝色,后者背鳍为红褐色;二是价值不同,前者要高于后者;三是大小不同,前者最大可达700多公斤,后者一般为40-60公斤。2、蓝鳍金枪鱼是目前经济价值最大,体型最大的金枪鱼,而黄鳍金枪鱼则...
鱼酥的做法窍门 外酥里嫩味道鲜美
2022-08-05
1、小鱼去内脏处理干净、洗净控水。2、先把小鱼加入白胡椒粉、盐、生姜片、白酒拌匀去腥,再加入少许孜然碎提味,腌制10分钟。3、淀粉加水调成成淀粉稀糊,状态是比水稠一点,汤匙舀起能挂勺就可以。4、可以夹一条鱼试一下,能...
海米小白菜怎么做 清淡小炒味道鲜美
2022-04-02
1、准备材料:小白菜250G,虾米1小把,鸡精1汤匙,葱少许,胡椒粉1/4汤匙,油2汤匙,香油1汤匙。2、先将小白菜洗净切成3CM的段用水焯一下,虾米用水泡5分钟,捞出控干水分。3、再将葱在油中爆香,加入小白菜,炒至蔫软加虾米,炒几下。最后放...
猪脑做法 这个做法味道鲜美一点也不腥
2022-02-05
1、材料准备:猪脑2个,枸杞一把,大蒜3瓣,生抽1勺,盐1克2、把猪脑上的红色神经挑干净,不挑干净吃起来会有骚味,个人经验所得。3、清洗干净之后摆在盘子上,用手捏着盐均匀的撒下去,再倒入少许酱油腌制一下。4、表面撒上枸杞和大蒜...
芝士火腿冷盘的做法 西式风格做法简单味道鲜美
2020-06-21
芝士火腿冷盘的做法:1把薄火腿半重叠排好,一片车打芝士卷成小卷状,用薄火腿卷起来;2再把车打芝士半重叠排好,火腿外面卷上一层芝士;3用保鲜膜把芝士火腿卷包裹好,放冰箱冷藏30分钟,取出后切段,淋上橄榄油即可食用。芝士火腿冷...
蘑菇炒虾仁的做法 营养丰富味道鲜美
2022-08-05
1、原料:虾仁、白蘑菇、褐菇、青椒、红椒、调和油、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡粉。2、虾仁解冻后洗净吸干水分,放入碗中,加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉、淀粉搅拌均匀,再加上一点调和油腌制一会。3、两种蘑菇洗净。蘑...
带籽海兔的做法 海兔味道鲜美
2022-08-05
1、干煸海兔的原料,主料有海兔,辅料有干红辣椒、姜、蒜、香菜、食用盐、食盐、白糖、白酒等。2、首先把海兔处理干净,上锅烧水,水开后,放至锅中焯熟。再把海兔放到冷水中浸泡一下,一冷一热,让海兔的口感更佳筋道。干辣椒洗净...
金毛狮子鱼的做法 节日名菜这样做色泽金黄味道鲜美
2022-02-05
1、准备原料:新鲜活鲤鱼一尾(约重1500克)水发玉兰片20克,水发香菇20克,黄瓜皮25克,细玉米粉500克,(约耗150克)番茄酱50克,白糖200克,植物油1000克(约耗150克),鸡蛋黄4个,葱,姜,蒜,精盐,酱油,醋,料酒,淀粉各适量。2、将鱼刮鳞,去鳃,破腹除去内...
干贝汤怎么做 教你做味道鲜美的冬瓜干贝汤
2018-04-19
1、主料:冬瓜750克、鸡蛋1个、干贝1把。2、辅料:葱姜少许、油少许、花椒数粒、盐适量。3、做法:(1)冬瓜去皮去瓤后切块。(2)干贝冲洗一下放入温水浸泡1个、小时左右,泡软。(3)炒锅烧热倒少许、油,油热将鸡蛋倒入炒熟。(熬汤的油不...
豆皮包莲藕的做法 味道鲜美入味多汁
2022-08-05
1、准备好材料后,先把猪肉剁碎,胡萝卜和莲藕分别清洗干净,去皮后切成小粒。2、在剁好的肉馅中,加入料酒,适量盐,1勺生抽,1勺蚝油拌匀后再加少许糖调味,再慢慢地加入适量清水,把肉馅打上劲后静置一会儿。3、豆腐皮用温水浸泡一...
焖烧牛肉饭的做法 食用起来味道鲜美
2022-08-05
1、将牛肉洗净切小块,洋葱洗净切丝备用。2、锅里加水放入木鱼汁煮沸后,加入洋葱,用筷子霍开加点料酒。3、煮一会后加白糖,将牛肉用筷子夹进去在水中霍开,待变色后放酱油。4、中火保持半个小时,牛肉充分入味,洋葱丝软透后,开始...
炖酸菜怎么做好吃 按照这个做法味道鲜美
2019-12-10
1、首先我们要把肉煮一下,而且最好的选择就是有肥有瘦的五花肉,点火之后就可以开始热水,开水的时候下锅,一般来说,在制作生肉的时候,都是要用冷水的时候下锅吃的,虽然猪肉本身的腥膻味不重,但是我们用开水下锅,可以避免猪肉中...
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