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冰糖甲鱼 冰糖甲鱼的地道做法
2017-12-21
1、主料:甲鱼(750克)。调料:酱油(30克)小葱(10克)冰糖(30克)姜(5克)猪油(炼制)(40克)黄酒(25克)花生油(35克)盐(2克)。甲鱼仰放,待头伸出,迅速用手指掐住其颈,用力拉出,用力齐背壳延颈骨,排尽血后入90℃热水中浸泡;2、当甲鱼壳上泛起白衣时捞出,在...
重庆红烧牛排骨的做法 口味地道做法简单
2022-04-05
1、准备主原料:牛排骨3000克。配料:大葱段100克、生姜片80克、八角5克、桂皮4克、香叶3片、水淀粉50克、料酒30克、生抽30克、老抽10克、精盐8克、鸡粉5克、胡椒粉2克。2、将牛肋条斩切成大小均匀的块状,每块大约长5厘米...
条子肉的做法 厨师长教你地道的“老式条子肉”
2022-08-05
1、将五花肉洗净,冷水下锅煮至7成熟是捞出晾凉,处理干净;2、肉晾干后抹上蜂蜜,锅中油烧至6成热时下入肉,小火炸至金黄;3、炸好的肉冲洗干净,然后切成薄薄的肉片,皮朝下放入碗中;4、小碗中,放入盐,老抽,料酒调匀,淋在肉上,再放入八角...
地道肠放烤箱里要烤多久 烤箱版烤肠的做法
2022-08-01
1、烤肠需要上下180℃预热1分钟(不预热也可以),放入烤盘20分钟左右。2、烤肠切花刀放在铺好锡纸的烤盘上(锡纸上不需要刷油,烤肠在翻烤的过程中会流油,也可以用烤架,记得烤架下面要放个烤盘接油,烤肠可以用竹签串好)3、烤肠上...
鱼香肉丝最地道的做法 鱼香肉丝最地道的制作方法
2021-10-29
1、材料:猪肉300g、泡椒50g、木耳50g、冬笋30g、葱15g、姜10g、蒜10g、干淀粉1小勺、盐半勺、油适量、酱油1汤匙、香醋1汤匙、料酒1汤匙、白糖1勺半、水淀粉2汤匙。2、猪肉先横向切成片,再切成火柴棍大小的肉丝。3、肉...
徐州地锅鸡的做法 这种做法最地道
2022-08-05
1、小兔鸡一只,面粉适量(可加玉米粉,今天我加了豆渣),葱,姜,蒜,大料,料酒,生抽,老抽,盐;2、鸡斩成块,飞水待用;土豆切成块状3、面粉加水,揉成光滑的面团(我做了两种,一种只有面粉,一种面粉加豆渣)这个是只放面粉的;4、锅中放油,爆香葱姜蒜,加...
梭鱼酱怎么做好吃 咸香下饭梭鱼酱地道家常做法
2022-09-27
1、用料:梭鱼、花椒十几粒、盐适量、葱姜蒜适量。2、新鲜梭鱼洗净,刮鳞去肚。3、热锅,炒香盐和花椒,倒少许酱油,加水。放葱姜蒜辣椒,烧开。将鱼放进煮开的水中,大火烧开转中小火。大约20分钟,汤汁渐少,鱼香味出关火。...
地道英雄电视剧全集 烟硝中老百姓的生活状态以及思想情感
2022-09-25
《地道英雄》是中视影视制作有限公司于2009年出品的抗日战争题材的电视剧,由丁黑执导拍摄,何冰、陈小艺、赵纯阳、王宁等演员联袂出演。地道英...《地道英雄》是中视影视制作有限公司于2009年出品的抗日战争题材的电视...
鲜鱼煳汤粉的做法 鲜鱼糊汤粉的地道做法
2019-08-02
1、主要材料备齐。主料:黄骨鱼4条。辅料:细粉(粉干)3人份、油条3根、榨菜末适量、小葱适量、虾皮适量、料酒适量、生粉适量、盐少许、胡椒粉适量、生姜2块。2、黄骨鱼洗净剁小块,生姜切丝备用。3、炒锅中放适量油爆香姜...
正宗酸菜鱼制作方法步骤 正宗酸菜鱼地道做法
2019-10-22
1、鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克。2、鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱...
河南鸡汁米线的做法 地道美味做出来
2022-08-05
1、把鸡肉从冰箱里取出来解冻后砍成小块。鸡身上的油切在一旁备用。2、草果用刀背拍散,姜洗净切碎备用。3、把鸡油放入炒锅里炼出油来,鸡油炼出来后分别放入草果和姜煸出香味。4、放入鸡肉翻炒一会,翻炒至水分干。5、倒...
河南卤牛肉的正宗做法及配方窍门 卤牛肉地道做法
2017-11-17
1、大块的牛肉1公斤,五香,桂皮,红塘,生抽,老抽,盐,蒜粉,生姜,葱,料酒,花椒,香叶。2、把牛肉切大块,洗干净。3、烧一锅水,煮开后放入牛肉和一点料酒和蒜粉,煮5分钟左右去杂物和血水,捞出沥水。4、锅洗干净,放入牛肉,再分别放入生抽,老抽,糖...
做红烧肉怎么做最好吃 红烧肉地道做法
2018-09-04
1、五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、把猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用;3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边...
新疆手抓饭怎么做 家庭版手抓饭吃出地道新疆味
2019-11-16
1、主料:羊排400克、黄胡萝卜2根、洋葱半个、话梅肉少许。2、辅料:盐6克、油适量。3、做法:(1)食材准备好。(2)羊排泡3小时切成小块。(3)洋葱切块(4)胡萝卜切条、杏干切块(5)锅中放油比平时炒菜多些油热后煸炒羊排。(6)羊排煸出油变...
水煮兔怎么做 地道自贡水煮兔家常简易做法
2022-06-12
1、用料:兔肉半只,仔姜一整块,黄瓜一根,豆芽一小把,四川泡椒(小米辣)十个,二荆条两个,花椒一小把,干辣椒十个,豆瓣酱一勺,蒜五瓣,料酒两勺,蚝油一勺,玉米淀粉一勺,鸡精少许,白糖少许。2、兔肉洗净切小块,加入两勺料酒一勺蚝油一勺淀粉一...
怎么做香辣龙虾才好吃 香辣龙虾的地道做法
2018-09-29
1、龙虾尾一斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜,黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,耗油,啤酒。2、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。3、煸香后转中火放入郫县豆...
重庆酥肉的做法 酥肉的地道做法
2019-06-27
1、猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克、味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。2、五花肉去皮,两面剞上花刀,再改成2.5厘米长、1....
米馅菜卷怎么做 米馅菜卷的地道做法
2019-08-17
1、大白菜叶16片,橄榄油2汤匙(30ml),切细的洋葱1只,压碎的大蒜2瓣,牛肉馅250g,切条的西式火腿150g,大米1/2碗(125g),芹菜末2汤匙(30g),酸豆角末2汤匙(30g),香醋1汤匙(15ml),红糖1汤匙(15g),辣椒粉1茶匙(5g),盐2茶匙(10g),水1/2碗(125ml),盖浇汁用料:橄...
五味凉面怎么做 五味凉面的地道做法
2019-09-28
1、熟凉面150公克,鸡胸肉15公克,小黄瓜丝少许,蛋皮丝10公克,五味酱适量,葱花1小匙,红辣椒末少许,五味酱适量。2、将鸡胸肉放入刚滚沸的水中,即熄火,以滚水的余温肉慢慢烫熟后,捞起沥干,在鸡肉表面抹上少许盐后放凉,最后用手撕成丝...
地道地道分别是什么意思 地道地道分别意思是什么
2020-12-27
1、大地的特征和规律。地道一种是地下通道。别一种是大地的特征:《易传》《系辞下》说:“《易》之为书也,广大悉备。有天道焉,有地道焉,有人道焉。”《彖·谦》曰:“谦,亨。天道下济而光明,地道卑而上行”。《管子·霸言》:“...
商业卷饼的做法和配方 卷饼的地道做法
2019-05-03
1、面粉250克、花生油1公斤、猪油150克、冬笋丝250克、香菇100克、瘦肉250克、菜心丝、豆芽、精盐适量。五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2、烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3、把烫过且洗净...
著名女星主持人温雅赴巴黎看秀 地道英语惊艳巴黎
2022-09-15
温雅广东省广州市人,毕业于中国传媒大学双语主持专业,中国内地节目主持人。所以大家看到他的简历后肯定不在惊讶女神的英语水平了吧,所以还是要好好学习呢。近几年来,娱乐圈的女明星可是扎堆赶赴巴黎、伦敦、米兰等时尚之...
如何通过看电影学英语 看电影学地道英语
2022-08-05
1、硬着头皮看电影。在看一部新电影之前,千万不要看剧本,看不懂也要硬着头皮上,至少能对情节有所了解。2、边看电影边研读剧本。不要以为考完了托福、GRE等就可以应付一切阅读。实际上,电影中的有些对话看起来很费劲,里面...
羊排怎样做最好吃 红烧羊排地道做法
2017-10-29
红烧羊排:1、主料:羊排500克(已斩件)。2、配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。3、将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25...
春饼卷什么菜好吃 春卷最地道的吃法分享
2019-01-16
1、吃春饼少不了春饼特有的配菜:和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝,或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、酱油勾成汁,用汁拌菜丝便成。也可炒着吃,把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽...
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