相关酸辣汤的摩登精选

1、材料：熟牛肉300公克，红葱头3个，小辣椒3根，柠檬1个，蕃茄2个，香茅3根，牛骨高汤3000㏄，泰式酸辣酱3大匙，盐1茶匙，糖2大匙。2、将熟牛肉切成小块；红葱头去皮切碎；小辣椒去蒂头并洗净；柠檬榨汁；蕃茄切块；香茅切成段备用。3、热一锅，加少...

酸辣汤是一道非常经典的中式菜肴，口感酸辣可口，下面是几种常见的酸辣汤的做法：1.酸辣汤（素食版）：材料：干木耳、酸笋、香菇、豆腐、胡萝卜丝、葱姜蒜、醋、辣椒油、生抽、盐、味精。做法：1）将木耳、香菇、酸笋、豆腐切成丝或者...

柘城酸辣汤是一道典型的川菜，它的做法如下：所需材料：-猪肉200克-黄豆芽100克-鸡蛋1个-香葱2根-姜块2片-酸菜50克-红辣椒适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-醋适量-盐适量-食用油适量步骤：1.将猪肉切成薄片，备用。2.锅中加入适量...

1、制作食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个。2、淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。3、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细...

1、原料：油炸猪皮、香菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱、生姜、香菜、花生油、白醋、盐、鸡精、水淀粉、白胡椒粉。2、油炸猪皮提前用清水浸泡2个小时，泡的时候用重物压一下，让猪皮充分浸泡在水中。3、泡发好的油炸猪皮切成条...

泰国的酸辣汤也被称为冬阴功汤，是一道辣味浓郁、酸爽开胃的传统泰式菜肴。下面是一种常见的酸辣汤的做法：所需材料：-500克鸡肉或虾仁（可根据个人喜好选择）-400毫升椰奶-400毫升鸡肉或蔬菜高汤-2瓣大蒜，切碎-2个柠檬草，切段-2...

1、酸辣汤里面的主要成分是豆腐和肉丝，豆腐中含有铁元素、镁元素、钾元素、维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，肉丝中含有蛋白质、脂肪、磷脂等成分，这些都是身体需要的营养物质，常食可以为身体补充能量、补充体力。2、酸...

1、食材洗净，辣椒切小粒，香葱切花，蒜捣碎。2、酸菜洗净切丝，鸡蛋打散。3、锅中放入油后烧热，下辣椒和蒜炒香。4、然后下入酸菜爆炒几下。5、接着倒入一大碗清水烧开，加入适量盐搅匀。6、倒入蛋液，调小火。7、筷子把蛋液打散，...

1、将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，也可以省去这步；冬笋、火腿切成细丝；香菇和木耳泡发后洗净，也切成丝；鸡蛋打散备用。2、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用。3、锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开...

海带酸辣汤是一道经典的川菜，口味酸辣鲜美，下面是海带酸辣汤的做法：材料：1.海带2.豆腐3.黄豆芽4.鸡蛋5.葱姜蒜6.辣椒7.香菜8.醋9.酱油10.盐11.鸡精步骤：1.先将海带洗净，切成适合的大小；2.将豆腐切成小块，黄豆芽洗净备用；3.锅中...

1、食材：高汤、黑木耳、内脂豆腐、冬笋丝、鸡蛋、辣椒油、醋、白胡椒、老抽、红薯淀粉、食盐、香油、香菜、葱花、鸭血丝。2、将准备好的食材都切成丝状，然后装盘。3、鸡蛋打散装碗，搅拌均匀备用。4、把高汤倒入锅中，煮开...

鲤鱼酸辣汤是一道传统的川菜，具有酸辣开胃的口感。下面是鲤鱼酸辣汤的做法：所需材料：1.鲤鱼一条（约500克）2.豆腐150克3.鸡蛋2个4.干贝适量5.香菜适量（用于装饰）调料：1.料酒适量2.盐适量3.鸡精适量4.酱油适量5.辣椒粉适量6.白...

1、制作食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟...

1、制作原料：小麦面粉、猪肉、大葱、木耳、冬笋等。2、面粉加水适量揉搓成面团，再把面团分小块，再擀成饺子皮；葱洗净20克切成葱丁，其余的切成葱花。3、猪肉剁细，加入调味料（酒、麻油各10克、盐3克、葱姜水共20毫升）拌匀，再加入...

1、食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，胡椒粉1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克，没有鸡汤可用水代替，也可依喜好加入些紫菜、大白菜和海带丝、木耳、西红柿、千张丝等。2、...

1、食材、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克。盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。2、猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。3、竹...

四海游龙酸辣汤是一道以辣椒和醋为主要调料的酸辣汤。以下是制作四海游龙酸辣汤的常见做法：材料：1.鸡肉或牛肉片（约150克）2.蛋1个3.黄瓜半根4.香菇数朵5.豆腐1块6.白胡椒粉适量7.辣椒酱适量8.醋适量9.白糖适量10.酱油适量...

豆腐酸辣汤是一道经典的中式汤品，它酸辣可口，营养丰富。下面是常见的豆腐酸辣汤的做法：材料：-嫩豆腐：200克-鸡蛋：1个-食用油：适量-干辣椒：适量-生姜：适量-大葱：适量-酱油：适量-醋：适量-盐：适量-米醋：适量-胡椒粉：适量-高汤或清水：适量...

1、制作食材：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟...

1、做法一：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克。（1）将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝...

1、海参100克，鱿鱼(鲜)80克，猪里脊肉100克，鸡肉80克，腿50克，血(白鸭)50克，豆腐70克。辅料：香菇(鲜)30克鸡蛋70克，调料：大葱15克，香菜10克，盐4克，味精2克，醋10克，香油10克，香油10克，胡椒粉2克。2、将海参、鱿鱼切细丝，洗净。3、猪肉、鸡...

1、食材：胡萝卜50克，清水笋30克，嫩豆腐1块，香菇30克，鸡蛋1个，豌豆、玉米粒、芫荽、香葱若干，胡椒粉、淀粉、香醋、糖、老抽酱油各适量。2、胡萝卜、清水笋、嫩豆腐、香菇、葱白分别切成细丝备用。3、热锅温油，放入胡萝卜丝、...

开胃酸辣汤是一道鲜辣开胃的汤菜，下面是一种简单的做法：材料：-豆腐：150克-虾仁：100克-鸡蛋：1个-食用油：适量-葱姜蒜：适量-鸡精：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-醋：适量-辣椒油：适量-酱油：适量-水淀粉：适量步骤：1.豆腐切成小块，虾仁洗净备...

1、香菇泡发后切片，胡萝卜和火腿切丝，切葱花备用。2、金针菇焯水，木耳泡发后切丝，豆腐或豆腐泡切条。3、鸡蛋搅匀，水淀粉备用。4、材料都入鸡汤的高汤中。没有高汤的可以用清水加鸡精，或者少许家乐浓汤宝代替。5、加入除了...

酸辣汤的详细做法如下：1、木耳、竹笋、胡萝卜、红椒、瘦肉分别切丝，香葱切小段。2、锅内倒油，将木耳丝、竹笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味。3、加水烧开，放上盐，淋上打散的蛋液，撒上香葱即可。...