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相关肉饼的摩登精选
相关肉饼的摩登精选
做肉饼用哪个部位的猪肉 做肉饼用什么肉
2022-01-25
1、猪后颈两块骨头间半肥半瘦的一块肉最好。2、因为蒸肉饼需要有肥有瘦的肉,这样的肉非常适合用来剁碎,做肉饼、肉丸、馅料,口感上佳。如果用的是其他部位的肉,会因为过肥而觉得肉饼油腻,或是因为过瘦而嚼着干硬不够软滑。...
咸蛋肉饼的做法 一道难忘的家常菜
2022-08-05
1、把香菇和木耳切成末,与小葱花和肉馅揉在一个碗里;2、打开咸鸭蛋壳,把蛋清小心倒入盛肉末的碗里,蛋黄暂时搁在一边;3、在装肉馅和香菇、木耳、小葱花的碗里,倒入一点点绍兴酒、撒些胡椒粉、再撒一点点糖;均匀地搅拌后,摊在...
咸蛋蒸肉饼的做法
2024-01-03
咸蛋蒸肉饼是一道美味可口的传统中式菜肴,结合了咸蛋和猪肉的香味,口感鲜嫩多汁。下面是咸蛋蒸肉饼的详细做法。所需食材:-猪肉糜250克-咸蛋黄2个-葱姜末适量-酱油1勺-料酒1勺-玉米淀粉2勺-盐和胡椒粉适量-蒸锅步骤:1.首...
海带肉饼汤的做法
2023-11-30
海带肉饼汤的做法如下:材料:-海带:适量-肉饼:适量-青菜:适量-高汤或鸡汤:适量-调味料:盐、胡椒粉、生抽适量步骤:1.首先将海带用清水浸泡30分钟,然后切成适当大小的段。2.将肉饼剁成末状,加入适量的盐、胡椒粉、生抽拌匀。3.水...
塞尔维亚的美食,芝士肉饼这样做才美味
2022-08-05
1、把猪肉、牛肉和洋葱都切成细小的丁2、拿一个新的容器,打入鸡蛋2个并加入100g的奶油乳酪3、把拌好的肉放入平锅中炒至变色出香味4、把土豆切成片,要稍微有一些厚度的片5、最后刷薄薄一层油方法/步骤1把猪肉、牛肉和洋...
做肉饼怎么做才松软好吃 做肉饼如何做才松软好吃
2022-09-27
1、首先在市场上选购新鲜优质的牛肉,把牛肉用流水洗净,切成细碎的牛肉酱,再倒上适量生抽、食盐、鸡精。把包包菜洗干净切丝。2、和面。注意在揉面的时候用到上面提到的技巧,一定不要偷懒,可以在揉面的时候涂上少量植物油保...
红萝卜肉饼蒸多长时间好吃 红萝卜肉饼蒸几分钟好吃呢
2023-10-16
1、红萝卜肉饼蒸15分钟左右好吃。2、材料:五花肉450g、油适量、盐适量、红萝卜半根、番薯粉4勺、蚝油少许、酱油少许。3、做法:把红萝卜刨去皮洗干净,五花肉洗干净。把红萝卜切碎,把肉剁成肉泥。把红箩卜放进肉泥里,倒上四...
烙肉饼怎么和面软又酥 烙肉饼和面软又酥的做法
2021-12-23
1、用料:牛肉末300克、高筋面粉500克、葱花5克、花椒粉2克、五香粉2克、盐2克、清水20毫升、食用油5毫升。2、碗里倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。3、另一个碗里倒入高筋面粉、清水,搅拌成絮...
油炸肉饼怎么做 教你西式做法
2022-08-05
1、将牛肉馅和猪肉馅混合均匀,放入食盐。2、放入黑胡椒粉。3、放入白朗姆酒、蛋清、淀粉。4、抓拌均匀,在肉的表面抹少许油,涂匀,静置20分钟。5、卷心菜切丝,洗净,沥去水。6、黄瓜洗净,切小段。7、苹果去皮,切小段。8、将黄瓜...
做肉饼什么部位肉好吃 做肉饼用哪个部位的猪肉最好
2022-11-22
1、做肉饼用猪后颈两块骨头间半肥半瘦的一块肉最好。2、因为蒸肉饼需要有肥有瘦的肉,这样的肉非常适合用来剁碎,做肉饼、肉丸、馅料,口感上佳。如果用的是其他部位的肉,会因为过肥而觉得肉饼油腻,或是因为过瘦而嚼着干硬不...
肉饼蒸咸蛋的做法 肉饼蒸咸蛋怎么做
2022-05-05
1、材料猪肉(6两)、咸蛋黄(4只)腌料盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、咸蛋清(1只)、生粉(2汤匙)、油(2汤匙)芡汁清鸡汤(1/2碗)、生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)。2、猪肉剁成泥,加1/3汤匙盐、1/4汤匙鸡粉、1只咸蛋清、2汤匙生...
鸡蛋肉饼怎么做好吃 鸡蛋肉饼如何做好吃
2022-09-26
1、原料:面粉、鸡蛋、肉碎、水、葱花、盐、味精。2、面粉加入鸡蛋和适量水搅匀,加入肉碎。3、加入葱花。4、用勺子舀一勺。5、锅中放少许猪油,油化了开小火倒入面糊。6、底面煎至金黄。7、翻面煎。8、煎好的饼用菜刀改小...
莲子肉饼汤的做法
2023-11-26
莲子肉饼汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,下面是详细的制作步骤:所需食材:-猪肉馅200克-鲜莲子100克-干贝50克-鸡蛋1个-淀粉适量-姜蒜末适量-料酒适量-高汤500毫升-盐适量-香菜末适量步骤1:准备材料。将莲子提前泡发,将...
蒸鸡蛋肉饼的做法 蒸鸡蛋肉饼的方法
2022-05-08
1、猪肉,鸡蛋,鲜虾,香菇,盐,生抽,生粉,鸡精,油,清水。2、猪肉,肥肉用刀切成粒;瘦肉剁成肉泥,混合均匀。3、鲜虾去壳去泥线,切成粒。4、香菇用温水泡软,挤干水分,切成粒。5、以上三种原料倒在一个大碗中,调入盐、生抽、生粉、鸡精、油,...
广东蒸肉饼的做法 简单易做又美味
2022-08-05
1、碎肉半磅2、加入半茶匙鸡粉。3、加入淀粉。4、加入1汤匙的油。5、还有一只咸蛋清,6、加入白糖然后拌匀,然后顺一个方向搅打直到起胶。7、将肉按平在碟子里。8、中间放入咸蛋黄。9、水烧开后放入蒸15-20分钟。完成。...
意大利肉饼如何做 这样做的肉饼最正宗
2019-11-23
1、首先将面团揉好,分成两个,放在一边醒着。2、肉馅加入两勺油和匀。3、葱姜切末备用。4、盐,花椒末,鸡精加入肉馅中。5、加入蚝油。6、加入生抽和匀。7、最后放入葱姜和匀。8、馅和好,取一个面团擀成薄厚均匀的大圆。9、...
肉饼汤的做法大全
2023-12-12
肉饼汤是一道美味可口的汤类菜肴,下面是一种肉饼汤的做法:材料:-猪肉绞肉500克-葱姜蒜适量-韭菜100克-鸡蛋1个-盐、胡椒粉适量-鸡精适量-高汤500毫升-油适量步骤:1.将猪肉绞肉放入一个大碗中,加入葱姜蒜末,适量盐、胡椒粉和...
蒸肉饼要放生粉吗 蒸肉饼要放生粉
2022-08-05
1、蒸肉饼要放生粉。2、生粉具有使食物产生滑润口感的作用,用来放在肉饼里,可以做为软化肉质的腌肉料之一,提升肉饼的软滑感。也起到粘合剂的作用,可以锁住肉馅所含的水分。如果个人不喜欢生粉的味道,可以选择不放生粉。...
冷冻汉堡肉饼煎几分钟 冷冻汉堡肉饼煎多少分钟
2022-09-27
1、速冻汉堡肉饼煎3~5分钟2、可以搭配鸡蛋,作为早餐、午餐、晚餐都可以。煎牛肉饼所需要的食材简单,切好的肉馅可以留着备用,煎肉饼做起来也十分的方便,没有繁琐的操作。牛肉的营养丰富,还很抗饿,宝妈们也可以做给宝宝吃。...
蒸肉饼怎么做又嫩又好吃窍门 蒸肉饼的做法
2022-04-02
1、材料:前腿肉500g、姜蓉20g、草果粉0.6g、胡椒粉1g、花生粉10g、火腿汁10g、生抽15、水淀粉5g、味精0.5g、鸡精1g、食盐4.5g、黄酒3g、杏鲍菇50g。2、将肉末放入容器中,先将黄酒、姜水在搅拌中徐徐放入按顺时针搅拌至...
红烧茄子夹肉饼的做法 红烧茄子夹肉饼的做法步骤
2022-05-07
1、将肉末和少许料酒,盐、姜末、鸡蛋清拌匀。2、将茄子一深一浅的切法切成开口状的圆饼。3、将搅拌好的肉末依次塞入茄子的开口。4、锅里放稍许油烧热,将茄饼放入煎至两面微焦盛出。5、锅洗净放入水、老抽、盐,糖,烧开后...
肉饼盒子的家常做法 如何做肉饼盒子
2022-01-07
1、把清水、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包机,启动和面程序开始和面。2、和成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。3、把肉馅放入盆中。4、加入葱花、姜丁、油、酱油、盐、五香粉、香油拌匀5、面团发酵至原来的三倍大,用手指戳...
蒸肉饼怎么做又软又滑 蒸肉饼怎么做又软又滑的窍门与制作方法
2022-08-05
1、猪肉:瘦肉:肥肉=8:2(共200克).肉饼的猪肉可选择去皮的五花腩或梅头肉(不怕油多的就选用猪颈肉),瘦肉和肥肉的比例为8比2。肉先切片再剁碎,标准的大小为猪肉切成0.3x0.3厘米,这样做成的肉饼口感最佳。注意,猪肉不是切得越...
微波炉加热冷冻肉饼要多久 微波炉加热冷冻肉饼要多长时间
2022-09-26
1、微波炉加热冷冻肉饼要加热5到10分钟。2、微波炉加热食物的时间本身就很短,而且肉类不能加热时间过长,所以只需要将冷冻肉放进微波炉里,加热5分钟至10分钟就好。注意,加热冷冻肉的时候一定要将肉类变成全熟,不能加热到半...
怎么做肉饼子啊 做肉饼子的方法
2020-01-15
1、猪皮表面洗净拔光毛,再单独剥离出来,切小片,放着待用。2、猪肉先切小块后更容易剁成泥。3、找个合适的碗,肉泥与肉皮一起装碗,放入1勺生抽,1/3勺老抽,半勺糖,半勺淀粉。顺时针搅拌均匀后,再放入1勺清水,继续顺时针搅拌到水被...
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