相关拔丝的摩登精选

1、主料：土豆200g，白糖300g，辅料：油，白芝麻，淀粉。准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。4、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用...

1、主料：鸡蛋3个。2、辅料：白糖70克、淀粉适量。3、配料：花生油100克。4、准备鸡蛋3个。两个磕入碗内搅拌成鸡蛋液。5、热锅内放油，晃动锅使锅内均匀沾满油，剩余的油可倒出。6、鸡蛋液倒入锅内，尽量均匀淋入。7、晃动锅使鸡...

1、洗好的地瓜去皮，冲洗干净。2、地瓜切滚刀块3、炒锅洗净放油，待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温4、将全部地瓜块放入油锅炸至金黄色，注意不要被油溅到烫伤。5、将地瓜块捞出控油备用。6、油锅倒入底油，放入2/3...

拔丝地瓜是一道非常受欢迎的传统中式甜点，其做法如下：材料：-地瓜：500克-植物油：适量-白糖：适量步骤：1.将地瓜削皮，切成细长的条状。2.将切好的地瓜条放入清水中浸泡约15分钟，清洗去除地瓜表面的淀粉。3.将清洗好的地瓜条沥干水...

1、准备好地瓜、白糖和白芝麻。2、地瓜洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块。3、锅中注油，烧热，加入地瓜块。4、炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。5、将油全部倒出，不要刷锅，倒入白糖。6、小火，要不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化...

1、食材：地瓜两个，棉白糖1小碗，食用油1勺。2、洗好的地瓜去皮，冲洗干净。3、地瓜切滚刀块，炒锅洗净放油，待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温。4、将全部地瓜块放入油锅炸至金黄色，注意不要被油溅到烫伤。5、将地瓜块...

1、食材：南瓜300克，鸡蛋50克，芝麻15克，小麦面粉50克，淀粉(玉米)35克，白砂糖150克，香油10克，色拉油50克。2、将南瓜去皮洗净，挖去瓤切成菱形小块。3、放入沸水锅内略煮一会儿，取出后放入碗内晾凉。4、沾上淀粉，再加入鸡蛋、面粉、...

1、用料：红薯一个、白糖50克、水50克、食用油适量。2、做法：（1）准备好所需要的食材，把红薯清洗干净之后把皮去掉，切成小块。切成小块一点，这样容易熟。然后用清水浸泡一会，这样可以把红薯表面的淀粉洗掉，不被氧化发黑，红薯清洗...

淀粉可以做成拔丝香蕉食用。拔丝香蕉具体做法如下：1、需要提前准备好的材料包括：香蕉2根、糖150克、玉米淀粉适量、面包糠适量、蛋液适量、油适量。2、使用水果到把香蕉切好。3、然后把切好的香蕉段裹上玉米淀粉。4、接...

1、食材：紫茄子适量，玉米淀粉适量，白砂糖适量，芝麻适量。2、准备紫茄子一根，去皮切成丁。3、清水洗一下，裹上一层薄薄的玉米淀粉。4、炒锅放油，油烧热，下锅炸熟捞出。5、一勺水，一勺糖下锅熬，熬至拔丝，观察上面的泡，大泡变成小泡...

1、主料：土豆200g，白糖300g。2、辅料：油，白芝麻，淀粉。3、做法：（1）准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。（2）锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。（3）盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。（4）锅里少倒一点油，放入白糖，小火...

1、食材：熟粽子500克，面粉70克，白糖100克，淀粉20克，糖浆10克，清水70克，油300克。2、粽子切小块。3、放入面粉(淀粉)中滚一圈。4、锅内倒入适量油，待油温热一个个下入粽子块，转中小火炸，小火慢炸至定型。5、用勺子轻轻推动，炸的均...

1、材料：南瓜300克、鸡蛋50克,芝麻15克,小麦面粉50克,淀粉(玉米)35克白砂糖150克,香油10克,色拉油50克。2、将南瓜去皮洗净，挖去瓤切成菱形小块；3、放入沸水锅内略煮一会儿，取出后放入碗内晾凉；4、沾上淀粉，再加入鸡蛋、面...

1、主料：土豆200g，白糖300g，油，白芝麻，淀粉。2、准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。3、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。4、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。5、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用...

1、将香蕉去皮，切成滚状的块状，盛入盘中。2、将香蕉挂上淀粉，放入盘中。3、锅内倒油，将挂上糊的香蕉炸成金黄色，捞起沥油，盛入盘中。4、另起锅，锅内放入凉开水，放入适量的白糖，等白糖变黄有气泡时，放入炸好的香蕉，翻几次即可，这样...

1、小米椒，姜，蒜榨汁，放碗中备用。2、五花肉切小长条，放入盐，鸡精，料酒，酱油，小米椒姜蒜汁，搅拦均匀，再放入生粉搅拌均匀，腌制15分钟，备用。3、热锅放入油，要多一些，能让肉浮起来还有些空隙，待油老以后，放入腌制好的五花肉进行油炸到...

1、主料：紫薯1个。2、辅料：白糖3大勺、植物油适量、水少许。3、紫薯去皮，切成滚刀块。4、起净锅，入油，七、八成热时，下入紫薯块，炸熟（用筷子能扎透）捞出。5、继续加热油至七成热，将紫熟块复炸一下捞出控油。6、重起净锅，加少量水...

1、山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出。2、放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出。3、炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化。4、炒至金黄色起泡时，迅速倒入山药，翻匀糖液。5、盛入抹芝麻油的盘中，洒上芝麻，上...

1、材料：红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。2、红薯洗净去皮，切成小块。3、锅内放入油（略多些），倒入红薯。4、将红薯炸至成熟捞出沥油。5、将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继...

1、准备两个地瓜，最好是黄心地瓜。准备好以后洗净、去皮，切成不规则小块后再次冲洗干净，沥干水分放入碗中备用。2、锅中放油，多放一些，大火烧热，再转成小火，将沥干水分的地瓜块放入锅中炸，将地瓜中的水分炸出去，用筷子搅动几次...

1、将红薯洗净后去皮，切成滚刀块，锅中水开后倒入地瓜块，盖上盖子煮两分钟。2、煮好后捞出控去多余的水分，加入三勺玉米淀粉翻拌均匀，使每块地瓜均匀的裹一层薄粉。3、锅中多倒一些油，烧至七成热，放入地瓜块，翻动几下，防止粘黏，...

1、材料：山楂200克，白糖70克，水适量。2、把山楂从中间切开，把胡和子都去掉。3、锅中放入少量的凉水。4、放入适量的白糖，稍微多点。5、烧开后关小火，不停地搅拌。6、熬制糖粘稠时即可。7、放入山楂快速炒均匀。8、然后关火，...

1、食材：香蕉500克、白糖20克、鸡蛋2个、淀粉20克。2、方法步骤：香蕉去皮切段，碗中打入鸡蛋，加入淀粉搅拌均匀。3、再放入香蕉裹上鸡蛋糊，锅中油温五成热，下入锅中炸至金黄捞出。4、锅中放入一勺水，再加入冰糖，熬至香油色，下入...

1、食材：南瓜（去皮去瓤后）300克，白砂糖100克，油500克。2、南瓜用刀切去外皮，可以切薄一点，留青绿色，再削去瓤和籽。3、将南瓜切成滚刀块，最好大小基本一致。4、锅内倒油，加热至五成热（油表面微微有温度，试放一块南瓜，会缓慢冒油泡...

1、鸡蛋5个、适量土豆淀粉，1勺白糖、适量芝麻。2、鸡蛋5个打散，土豆淀粉加水泡透后倒入鸡蛋中。3、油锅烧热后倒入鸡蛋液，摊成蛋饼。4、蛋饼切成菱形，两成油温下锅炸至外表金黄捞出。5、油热后放1勺白糖，熬变色后倒入鸡蛋，...