相关豆花的摩登精选

豆花牛柳是一道美味可口的家常菜，下面是制作豆花牛柳的详细做法：所需材料：1.牛柳肉：250克2.嫩豆腐：1块3.青红椒：适量4.葱姜蒜：适量5.料酒：适量6.生抽：适量7.盐：适量8.糖：适量9.淀粉：适量10.鸡精：适量11.蚝油：适量12.食用油：适量步骤：1...

酸汤豆花鱼是一道常见的川菜，味道酸辣可口。下面是酸汤豆花鱼的典型做法：材料：-鱼肉：500克（适量）-豆花：200克-酸汤素：100克-蔬菜（如青菜、豆芽等）：适量-姜蒜末：适量-酱油：适量-盐：适量-食用油：适量做法：1.将鱼肉切成片状，用盐和酱油腌...

1、豆花加热，花生米用油酥香，冷却后用刀剁碎，大蒜和姜切成细末，香菜切成细末。2、再准备一份辣椒和白芝麻放在一起备用。3、油烧至冒烟，离火，稍顿片刻，用小勺子慢慢舀入，边倒边搅拌。4、蒜蓉，花生粒放入调料碗中，碗里加入一大勺...

1、主料：黄瓜40g，调料：食盐适量、鸡精适量、葱10g、生抽1小勺、老抽1/8勺、水淀粉适量、调和油适量、白糖适量、水适量。2、将凝固剂倒入大盆中。3、将豆浆倒入煮锅中，煮开后撇去浮沫，煮1分钟。4、将煮过的豆浆立即倒入放...

1、内脂豆腐切成大块用开水焯一下放入锅底2、内沫上桨加盐、鸡蛋清、料酒和生抽腌制五分钟3、花生炒香后放砧板上用擀面杖压碎4、锅中放油，比平时的油稍微多点儿，八成热里下花椒粒和干辣椒炸香后捞出滤掉，再下入姜蒜末炒...

1、准备食材：600g面粉、4g酵母、2勺白糖、蝶豆花适量。2、首先在碗里加入300g面粉、2g酵母和一勺白糖，加入130g清水，搅成面絮后揉成光滑的面团。3、然后分成小剂子，擀成薄饼，再切成三角块。4、另起锅加入清水和蝶豆花，煮出...

1、辣椒油、咸酱油、甜酱油各30克，甜面酱40克，味精、韭菜末、姜蒜汁各10克，胡椒粉15克。2、米线用开水烫后，分装10个小碗，冬菜剁成茸，韭菜切末，豆腐脑置火上保持微温。3、米线入碗，放上豆腐脑，依次浇上甜咸酱油、蒜姜汁、面酱...

1、河水豆花2000g，猪肉片100g，火腿100g，猪肚片100克，鸡菌片50克，金针菇100克，玉兰片100克，番茄片50克，泡青菜100克，姜片25克，蒜片25克，大葱段50克，精盐、味精、料酒、胡椒粉、湿淀粉各适量，鲜汤2500克，化猪油150克，红油味碟每人1个。...

1、草鱼一条700克左右、内酯豆腐1盒、葱4根、姜1块、蒜6-8瓣、花椒10克；郫县豆瓣2匙、油3大匙、生抽1.5匙、料酒1匙、盐1-2克、糖1匙、黑胡椒粉适量、淀粉1匙、蛋清1个、干辣椒10-15只。2、草鱼提前收拾干净，从鱼头处下...

1、准备好四只冷藏的鸡蛋，最好在50-58克左右。2、将蛋清和蛋黄分离干净，分别倒入无水无油的容器中。蛋清中加入几滴白醋，再加入白砂糖。提示:夏季炎热常温以免消泡，请放入冰箱冷藏备用。3、分离好的蛋黄加奶粉加纯净水加...

1、准备一块嫩豆腐。2、猪肉洗净备用。3、准备大葱和鲜豆辣椒酱。4、准备一份淀粉水。5、嫩豆腐用手掰块备用。6、将豆腐放入开水里焯水。7、将猪肉和葱分别切末备用。8、炒锅放油，放入猪肉和葱花。9、将猪肉炒至颜色...

1、原料：鱼1条、大葱3根、姜10片、蒜10瓣、料酒1勺、胡椒粉少、淀粉1小勺、鸡蛋1个、盐1勺半、泡姜和泡辣椒1把、酸菜100克、小尖椒8个、花椒1把、白芹菜2根、郫县豆瓣2勺、糖2勺、干辣椒适量、小葱2根、豆花250克、火...

1、主料：豆腐4块、五花肉200g、腌鱿鱼3条、酱油2勺、淀粉1勺、水适量。2、将肉去皮切片。腌鱿鱼冲一下外面的盐粒。放上去一起剁碎。剁成肉饼样的。3、豆腐用盐水浸泡片刻，不容易烂。4、豆腐切半，中间挖个缝，缝的豆腐拿来...

1、食材：黄豆四斤，胆水【卤碱】少量，水适量。2、先将四斤黄豆洗净，然后再泡水，泡上四五个小时。3、然后再用打浆机，参水把黄豆打成浆。4、浆打好之后，就把它倒入锅中煮。直到煮开。5、煮好之后的豆浆，舀进纱布袋里过滤。6、过...

富顺豆花是一道有着悠久历史的传统甜品，主要以豆腐为制作材料，口感细腻，味道鲜美。以下是富顺豆花的做法：材料：1.豆腐：500克2.石膏粉：2克3.水：适量4.红糖水：适量5.红豆、绿豆、花生等配料（可根据个人喜好选择添加）步骤：1.将豆腐切...

1、用料:嫩豆腐1块、或内酯豆腐1盒、黄豆适量、小葱适量、香菜适量、油泼辣子适量、十三香适量、鸡精/鸡汁适量、盐适量、烙饼、面粉250克、盐1小勺、水适量。2、做法：豆花泡馍需要的三种食材：豆腐/豆花，豆浆，饼。黄豆提...

1、准备材料：生黄豆粉、水、内酯2、制作步骤：（1）黄豆粉加水溶解。（2）放在锅里煮撇去浮沫。（3）豆浆煮开过滤。（4）过滤好的豆浆一个大一点的锅。放入两克内酯。不要放太多不然做出来的豆花会发酸。（5）盖上锅盖。10分钟左右就成了豆...

1、主料：内酯豆腐300克、干黄花菜5克、干木耳5克、香菇4个、鸡蛋1个。2、调味料：葱5克、姜5克、油30ml、盐2克、糖2克、老抽3ml、生抽5ml、水淀粉40ml、蒜2瓣、豆腐乳汁10ml、韭菜花2克。3、将黄花和木耳洗干净提前30分...

1、准备材料A：低筋面粉82g、色拉油20g、清水35g、2、准备材料B：低筋面粉107g、色拉油40g、红豆沙适量。3、材料A混合均匀，根据面粉的吸水量的大小，调节水的量，混合好的面团很柔软且不黏手，裹保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟；4...

1、食材：里脊250克、内脂豆腐一盒或两盒、蒜末葱末适量、水淀粉适量。2、腌肉调料：盐，老抽，生抽，白胡椒，淀粉，油适量。3、里脊改刀切薄片，片儿小点别太大，加大约半碗水，让肉片吸收水份，用手抓拌均匀，待水份都吸收后，再加盐，老抽，生抽...

1、主料：虾20只，内酯豆腐1盒（嫩豆腐、绢豆腐）；2、配料：花椒20克，干辣椒50克，葱1段，姜1块，蛋清半个；3、调料：盐10克，土豆淀粉10克，料酒1小勺，山奈1个，草果1个，大料（八角）2个，香叶2片，丁香1粒，桂皮1小段。4、将虾去头和壳；5、用刀将虾的背部片...

1、做法一：⑴草鱼切片，不要太小。准备好泡椒还有酸菜。干的青花椒，泡水。有的商家有卖鲜花椒的，那种最好，没有就用这个代替。⑵用葱姜，胡椒粉，料酒，盐，干辣椒，淀粉，蛋清将鱼片腌制一个小时。⑶把鱼上的葱姜取下来，泡椒切段，泡椒里...

1、豆花的材料：黄豆100克、水1千克、内脂粉2克。2、黄豆择洗干净，提前浸泡一晚，捞出备用；倒入豆浆机中，加入约1000g的过滤水，盖上豆浆机盖子，按下豆浆键。等豆浆机工作结束，用纱布或滤网过滤掉豆渣（过滤两次），把纯豆浆倒入汤锅。...

1、取出五六朵干蝶豆花，放入玻璃茶具中，最好选用有滤网的。2、在沸开水里泡上一分钟左右，泡出的茶汤是淡淡的蓝色，蓝的清澈纯洁。这时可以取出滤网，这样蝴蝶花就和水分开了。3、如果觉得单独的蝶豆花味道太淡，可以在壶里加...

1、猫咪可以少量喂食豆花。2、豆花富含丰富的蛋白质和氨基酸，可以当做零食喂食，但严格来说猫咪是肉食动物，过多的喂食植物蛋白容易引起胃肠道不适，严重时会出现呕吐、消化不良以及腹胀等情况。建议以猫粮喂食为主，平时可以...