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相关打卤面的摩登精选
相关打卤面的摩登精选
打卤面的卤子怎么做 如何做打卤面的卤子
2022-06-08
1、食材:猪肉适量、土豆适量、油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、葱末适量、豆瓣酱适量、香菜适量、蒜末适量、姜末适量。2、猪肉切末,土豆切丁,香菜切段备用。3、起锅烧油,加入葱姜蒜末爆香。4、加入肉末,料...
西红柿鸡蛋茄子打卤面的做法 西红柿鸡蛋茄子打卤面做法步骤
2019-12-09
1、准备用料。面条、西红柿、鸡蛋、青椒、葱花、姜丝、蒜片、盐、花椒、味精、鸡精。2、西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒洗干净备用。3、面条,鸡蛋打散备用。4、青椒切成两半去籽切滚刀块。5、打好的鸡蛋在锅内滑散,油...
打卤面的卤子做法是什么 打卤面的卤子做法是怎样怕
2021-05-29
1、准备材料:干豆角、干木耳、干香菇、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、盐、生粉、水、花椒油。2、将泡好的干豆角切成段。将泡好的木耳切好。3、将泡好的干香菇切丁。4、将鸡蛋炒好。5、重新起锅爆香姜蒜,将刚才切的食材全部...
打卤面做法 送给爱吃的你
2022-08-05
1、准备食材:五花肉,黄花,木耳,鸡蛋,葱花,生抽,老抽,蚝油,食盐,白糖,淀粉,大料。五花肉洗净后切片儿;黄花菜提前半小时用热水泡一下。2、热锅凉油,油热以后下入切好的五花肉煸炒,然后在肉片中放入适量的生抽爆香后,再放入适量的蚝油、...
天津打卤面的卤怎么做 天津打卤面的卤子做法
2022-06-09
1、首先准备食材:猪肉250克、虾仁6、7只、鸡蛋3个、香菇4朵、面筋2块、香干2块、木耳7、8朵。2、放油,油热后猪肉及虾仁断生;3、锅中放八角、切好的大葱末、姜片炝锅;4、锅中放一小勺糖到入料酒、生抽、耗油、老抽再把切...
秘制三鲜打卤面的做法与步骤 搭配新鲜的蔬菜丝,美味又健康
2022-08-05
1、面筋切块、香干切片、鲜虾皮和头留下做高汤、木耳切小块、黄花菜切小段、干香菇泡发后切片、洗香菇水第二遍的留下来备用。2、两碗水烧开,焯虾头虾皮,过滤出虾汤备用。3、五花肉片清洗干净后沥干水分过上干淀粉,热油...
打卤面和炸酱面的区别? 打卤面和炸酱面简单介绍
2018-11-25
1、打卤面:打卤面是面条的一种吃法,将面条煮好后,浇上卤吃。卤的做法多样,一般用黄花菜和木耳、肉片,一起炝锅加水煮,勾入淀粉、盐,也可以飞入鸡蛋。也有的卤用鸡蛋和西红柿做。2、炸酱面:炸酱面是用煮面条和炸酱混合的食品。...
怎样做面好吃又营养 制作打卤面的方法
2022-09-26
1、材料:黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。2、香菇木耳黄花菜泡发切碎。3、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花菜,加适量水同煮。4、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。5、水烧开,放入面条煮...
制作打卤面的方法 做打卤面的流程
2019-09-14
1、主料:面条(标准粉)300克,香菇(鲜)70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克。2、调料:豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克。3、步骤:香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细...
老北京打卤面 怎么做老北京打卤面
2018-03-10
1、主料:五花肉、口蘑(汤)、香菇、木耳、黄花、鸡蛋、鹿角菜、冬笋。2、调料:生抽、老抽、味精、淀粉、花椒油、食盐、大料、花椒、料酒、葱姜。3、将焯水后的五花肉加葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟捞出切片备用(...
怎么做素打卤面 素搭卤面怎么做?
2018-10-20
1、将豆角切薄段,西红柿切小块,胡萝卜切丁。木耳提前泡发,在开水中过一下,切丝。豆腐皮切丝,用开水焯一下。尖椒切丁。2、碗里打两个鸡蛋,锅里放油,摊成鸡蛋饼,然后切小块。同时,另一个锅里煮面条,用凉白开水过两次,放...
打卤面卤子怎么做 打卤面卤子制作方法
2022-06-07
1、五花肉300g、黄花100g、木耳50g、鸡蛋4个、葱花30g、生抽15g、老抽10g、蚝油10g、食盐5g、白糖10g、淀粉3g、大料1颗。2、方法:五花肉洗净后切片儿,黄花菜提前半小时用热水泡一下。热锅凉油,油热以后下入切好的五花肉...
红烧肉打卤面的做法 红烧肉打卤面的做法是什么
2021-10-17
1、材料:蒸好的面条100克,胡萝卜一根,豇豆半斤,甘蓝半斤,红烧肉、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、鸡精、五香粉、老抽、生抽、蚝油、猪油适量。2、胡萝卜刻槽切花片。3、豇豆洗好切成寸段,甘蓝切丝。4、将准备好的蔬菜焯水断生(...
打卤面怎么做好吃 打卤面的做法
2022-06-13
1、准备:油10g,番茄100g,盐10g,面条200g,肉末50g,葱丝20g,鸡精10g。2、番茄切成丁,锅中加水,放入面条煮熟后盛入盘中。3、锅中倒油,放入葱丝爆香,放入肉末、番茄翻炒,加盐、鸡精炒至番茄成熟,倒入面条中即可。...
鸡蛋打卤面怎么做 鸡蛋打卤面做法
2018-06-25
1、鸡蛋2个,番茄酱100g,柿子椒50g,面条(生)150g,食盐适量。2、西红柿切块;3、青椒切块;4、鸡蛋加少许盐,打匀;5、油热后,放入鸡蛋炒一下,再加入西红柿青椒翻炒,加盐调味后备用。6、面条放入锅中煮熟;7、将面条过水,加入炒好的卤,拌匀...
菠菜汁打卤面步骤 菠菜汁打卤面的做法
2019-10-28
1、菠菜洗净加入适量水榨汁,榨好的菠菜汁过滤一下。2、面粉中加入1勺盐,将菠菜汁倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮状。3、揉成面团,醒发10分钟。4、再次揉面成光滑表面,擀成1.5厘米厚的圆饼,准备一个盘子刷一层油。5、将面片切...
打卤面卤怎么做 做打卤面卤的教程
2022-06-07
1、材料:油10g,番茄100g,盐10g,面条200g,肉末50g,葱丝20g,鸡精10g。2、做法:番茄切成丁,锅中加水,放入面条煮熟后盛入盘中。锅中倒油,放入葱丝爆香,放入肉末、番茄翻炒,加盐、鸡精炒至番茄成熟,倒入面条中即可。...
黄花菜木耳鸡蛋打卤面 黄花菜木耳鸡蛋打卤面的做法
2018-03-08
1、主料:黄花8克(干)、干木耳5克、手擀面200克、猪肉30克、鸡蛋1个。2、辅料:玉米淀粉(调汁)适量、水(调汁)适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱(炒料)4段、姜(炒料)3片、蒜(炒料)2瓣、油适量。3、干木耳和干黄花放入盆中。4、用...
打卤面怎么做 如何做打卤面
2020-01-03
1、调料:豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克。2、步骤:香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒;猪肉剁碎,湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用;豆瓣剁细;锅内放油烧热,先后放...
海鲜打卤面做法窍门 怎样做海鲜打卤面
2017-11-27
1、食材;面条300克、扇贝肉100克、芸豆适量、韭菜适量、土豆适量、猪肉丁适量、味鲜酱油少许、盐少许。2、炒锅放油烧热,放几粒花椒,先放肉丁煸炒。3、再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色。4、倒上点鲜味酱油,翻炒入味。5、放...
茄丁香菇打卤面的家常做法 茄丁香菇打卤面的家常做法介绍
2022-01-07
1、用料:香菇3朵、盐适量、胡萝卜一个、小的花椒面适量、尖椒一个小的、蘑菇适量、生抽适量、洋葱半个、土豆一个小的、长条茄子一个、番茄一个小的、面条300g。2、将以上各种蔬菜切成小丁。3、锅内放油预热,先将洋葱、...
陕西面条卤子怎么做 陕西打卤面教程
2022-06-07
1、食材:面适量、肉末适量、花椒适量、蒜泥适量、洋葱适量、木耳适量烫好的黄花菜适量、香葱适量、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、淀粉适量。2、先和面,再做卤。温水和面,醒面半小时,中间多揉几次。3、...
老北京打卤面的做法
2024-02-29
老北京打卤面是北京传统的面食之一,下面是制作老北京打卤面的做法:所需材料:-面条:500克-瘦肉末:200克-豆瓣酱:50克-酱油:20毫升-蚝油:20毫升-料酒:10毫升-白糖:10克-姜蒜末:适量-葱花:适量-鸡精:适量-油:适量-清水:适量步骤:1.将豆瓣...
打卤面怎么做卤 如何做打卤面的卤
2022-06-08
1、食材:平菇适量,鸡蛋2个,瘦肉丁少许,香菜半棵(也可不放),葱,姜,盐,生抽1勺,蚝油半勺,玉米淀粉1勺,花生油1勺。2、平菇是我们常吃的蘑菇,洗净切成小丁,瘦肉切丁,香菜备用。3、锅里放入花生油,放入葱姜炒香,倒入肉丁炒到发白。4、加入一...
西红柿鸡蛋打卤面的做法
2024-01-01
西红柿鸡蛋打卤面是一道经典的家常面食,口感丰富,营养丰富,制作过程简单,味道鲜美,备受人们喜爱。下面就来分享一下西红柿鸡蛋打卤面的做法。所需材料:1.卤面:面条适量,一般建议使用宽面条或者切宽条的面;2.鸡蛋:2个;3.西红柿:2个...
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