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鸡胸需要炖多久

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鸡胸需要炖多久

鸡胸需要根据大小和炖煮方法的不同而有所变化。一般情况下,如果是整块鸡胸,建议炖煮时间为25-30分钟。如果是切块的鸡胸,炖煮时间可以减少到15-20分钟。最好使用温和的炖煮方法,如煮沸后转至中小火慢慢炖煮。鸡肉的炖煮时间可能因个人口味和鸡胸的新鲜程度而有所不同,建议根据具体情况进行调整。此外,确保鸡肉内部温度达到165°F (74°C),确认鸡肉完全熟透。