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空心菜不能和什么菜一起吃

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空心菜不能和什么菜一起吃

空心菜一般不宜与富含维生素C的橙子、柠檬、柿子等水果一同食用,因为维生素C会破坏空心菜中的铁质。此外,空心菜也不宜与芹菜、菠菜、韭菜等含有过多草酸的蔬菜一起食用,以免影响身体吸收钙质。