功效：提供能量，增加胃口，适合当作早餐或甜点食用。
材料：
- 2杯面粉
- 1/2杯白糖
- 1/4杯黄油
- 2个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙香草精
做法步骤：
1. 将黄油融化在微波炉中或用小火融化。
2. 在一个大碗中，将面粉和发酵粉混合均匀。
3. 在另一个碗中，将鸡蛋和白糖一起搅拌至糖完全融化。然后加入牛奶、香草精和融化的黄油，继续搅拌均匀。
4. 将湿料倒入干料中，轻轻搅拌，直到没有干粉即可。不要过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。
5. 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤模具中。确保模具的底部和四周都能涂抹均匀，以免蛋糕粘在模具上。
6. 预热烤箱至180度，把模具放入烤箱中，烤约30分钟，或者直到蛋糕表面金黄色并且可以用牙签插入不沾黏即可取出。
7. 取出蛋糕，待其自然冷却一段时间后，即可享用。
注意事项：
1. 面糊的搅拌要轻柔，以免蛋糕过于致密。
2. 涂抹模具时要注意均匀，可以使用刷子或纸巾擦拭。
3. 烤箱温度和时间可以根据个人烤箱的性能进行微调。
4. 冷却后的蛋糕口感更佳，所以最好等待冷却后再食用。
这款简单又好吃的糕点，制作过程简单，口感松软，香甜可口。作为早餐或下午茶点心，都是不错的选择。快来亲手制作一下吧！
