莲藕不能与以下东西一起吃：
1. 柿子：莲藕中含有维生素C和柿子中的鞣酸相互作用，会形成不溶性的结晶体，容易导致胃结石。
2. 茶叶：茶叶中含有单宁酸，与莲藕中的蛋白质结合会形成不易被消化的物质，影响消化吸收。
3. 紫菜：紫菜中的碘与藕中的维生素C结合会使维生素C被破坏，影响营养价值。
4. 具有降血糖作用的药物：莲藕具有降低血糖的功效，如果与降血糖药物一起食用，可能会导致血糖过低。
总的来说，莲藕与一些具有相互作用或者可能产生不良反应的食物或药物一起食用都有一定的潜在风险，因此在食用时应慎重选择搭配。
