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海底捞牛肉丸需要煮多久 海底捞牛肉丸煮的时间

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海底捞牛肉丸需要煮多久 海底捞牛肉丸煮的时间

1、牛肉丸煮2分钟左右就能煮熟。

2、牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上具有极强的弹性,而且以前的牛肉丸都是手制的,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。