煮米并不会直接导致胖，而是取决于米饭的摄入量和其他搭配食材以及饮食习惯等因素。以下是一些建议：
1. 控制摄入量：适量的米饭摄入是没有问题的，建议根据个人需要来控制分量，以避免过量摄入热量。
2. 选择合适的米种：选择糙米或红米等粗粮，因为它们的膳食纤维含量高，有助于延缓消化吸收，并提供长时间的饱腹感。
3. 注意搭配：在煮米时加入适量的蔬菜和蛋白质食材，如绿叶蔬菜、豆类、鱼、鸡胸肉等，增加饮食的营养价值，提供更好的饱腹感。
4. 烹饪方式：选择蒸煮或煮饭方式，避免过多的油脂或盐的使用，更健康地烹饪米饭。
5. 注意餐后运动：适量的运动可以帮助消耗热量，增强新陈代谢能力。
最重要的是，保持均衡的饮食和适量的运动，遵循科学的饮食原则，才能更好地控制体重。
