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海藻和什么不能一起吃

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海藻和什么不能一起吃

海藻与含有高铁物质的食物不宜一起食用。海藻中的褐藻酸钠可以与铁结合,形成不溶性沉淀,影响身体对铁的吸收利用。因此,不宜将海藻与富含铁的食物如红肉、动物内脏,豆制品等一起食用。