虾皮是很多人爱吃的食物，其营养价值非常高，无论是如何煮，都是非常鲜嫩可口的。但是，它和虾子一样都是有一定的食物禁忌的。接下来看一下虾皮跟什么食物不能一起吃吧。
一、虾皮是什么呢？
虾皮，顾名思义，就是由一些虾子加工制作出来的成品，其营养价值是非常高的，一般是比一些海上产品还要高得多。如，大黄鱼、黄鳝、带鱼、以及鲶鱼等。虾皮里面含有很多的矿物物质、微量元素、以及碘、镁、钙、锌以及磷元素等，都是对于我们人体含有重大作用的物质。
二、虾皮有什么的营养作用呢？
1、虾皮是那些儿童以及老人补钙的必备佳品。因为虾皮之中含有大量丰富的蛋白质以及一些微量元素，能够有效地促进人体对于钙元素的吸收与利用。
2、虾皮可以具有宁心养神，治疗长期失眠多梦的患者。因为在虾皮之中含有镁元素，能够有效地镇静我们的心神，可以使我们的心态赶紧安稳下来，以此达到养神的效果。
3、虾皮可以有效地防治心脑血管病、心肌梗塞以及心脏病等肝脏疾病。因为虾皮可以使我们的血液加快流通的速度，能够有效地促进血液的循环作用，从而达到防治心脑血管病的作用与效果。
三、虾皮不能跟什么食物一起食用呢？
1、虾皮跟红枣是不能一起食用的：如果一不小心把红枣跟虾皮一起食用，很容易造成食物中毒的症状，是非常危险的。
2、虾皮跟菠菜是不能一起食用的：因为菠菜跟虾皮一起食用，一定会有影响到我们人体对钙元素的吸收，很容易患有骨质疏松的症状。
3、虾皮跟黄豆是不能一起食用的：因为黄豆之中含有一些抗胰蛋白酶以及凝血酶，会刺激到虾皮之中的胰蛋白酶，两者一相碰更容易发生食物中毒的情况。
