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咖喱鱼最忌讳什么
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咖喱鱼最
忌讳
的是过火煮熟。咖喱鱼的特色在于鱼类本身和咖喱酱的
搭配
,过度
烹饪
会导致鱼肉变得干燥和咖喱酱的味道变得苦涩。因此,煮咖喱鱼时要掌握好火候,以防止过度煮熟。
标签:
咖喱
忌讳
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