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莲藕肉丸汤的做法 莲藕肉丸汤的烹饪方法

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莲藕肉丸汤的做法 莲藕肉丸汤的烹饪方法

1、材料莲藕,五花肉,盐,葱末,姜末,料,生抽,淀粉,香油

2、将莲藕和五花肉切块,用料理机打成碎末。

3、调入盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油搅拌均匀。

4、将肉馅揉成肉球状。

5、锅内入水,烧开后,放入肉丸,加盐煮5分钟。

6、再放入青菜烫熟即可。