肉桂有以下几个方面的功效与作用：
1. 调节血糖：肉桂中含有类胡萝卜素等物质，可以促进胰岛素敏感性，降低血糖浓度，并增强肌肉细胞的能量代谢能力。
2. 抗炎抗菌：肉桂中的挥发油和纤维素等成分可以挥发抗菌化合物，有益于清除细菌、病毒和真菌等微生物。
3. 促进消化：肉桂能够提高胃肠蠕动和胃酸的分泌，促进蛋白质分解，加快食物消化、吸收。
4. 增强免疫力：肉桂还有抗氧化作用，可以增强身体免疫力，预防疾病。
但是肉桂也有禁忌症，以下人群应该注意：
1. 孕妇和哺乳期妇女
2. 胃肠道溃疡和炎症患者
3. 存在肝、肾等重要脏器疾病的患者
4. 对肉桂过敏的人
5. 血液稀释剂和血糖降低药物等药物患者应谨慎服用。
