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西红柿家常做法有很多种,以下是其中一种常见的做法:1. 准备材料:西红柿、姜蒜、葱、盐、糖、生抽、鸡精、食用油。2. 西红柿切块备用。3. 锅中热油,加入姜蒜和葱爆炒出香味。4. 倒入西红柿块,翻炒均匀。5. 加入适量盐和糖,继续翻炒一会儿。6. 倒入适量生抽提鲜味,翻炒均匀。7. 加入一些水,盖上锅盖焖煮几分钟,直至西红柿变软。8. 最后加入鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。这是一道简单的家常做法,可以搭配米饭、面条或主食一起享用。
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