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包饺子最忌讳的料子是什么

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包饺子最忌讳的料子是什么

包饺子最忌讳的料子是鲜肉中含有生肉,未经煮熟的肉类容易引起食物中毒。而且,如果馅料中有生肉,会使饺子的口感不佳。因此,在包饺子时最好选择已经煮熟或煎熟的肉类,以确保食品安全和口感。