开水泡木耳多长时间好

推荐将木耳泡发好，通常需要30分钟以上的时间来软化和吸收足够的水分。开水可以加速木耳的发泡过程，大约5-10分钟即可。然后，将泡发好的木耳用清水冲洗数次，使其更加洁净。最后，根据需要进行炒菜、凉拌等方式烹饪。