做焦糖奶茶最简单的方法 焦糖奶茶的烹饪技巧分享

1、主料：锡兰红茶10克、开水800克、牛奶200克。

2、辅料：糖50克、焦糖用水10克、炼乳6克。

3、做法：

（1）将锡兰红茶倒入容器中，加入开水冲泡1分钟，过滤备用。

（2）辅料中的糖加水，在灶上加热至颜色变深至褐色，变得有粘稠感。

（3）牛奶加热至温热，倒入焦糖液上，小火持续加热至混合。

（4）加入红茶水，混合均匀。

（5）最后加入炼乳，搅匀。