1、放在常温下使其逐渐解冻。
2、微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。
3、冷冻榴梿是最常见也最受欢迎的榴梿保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。
4、树熟冻榴梿源自泰国，都是在达到榴梿成熟期后采摘下来，并精选出能达到A级质量的榴梿，去壳取肉，保证榴梿的新鲜程度，果肉呈淡黄色，甜度高水分足，这样的榴梿才能品尝出最好的口感，只要一口便能欲罢不能。
