隔夜土豆丝能吃吗

隔夜土豆丝一般不建议再食用。土豆在经过烹饪后容易滋生细菌，特别是在室温下存放过夜的情况下更容易滋生细菌，有可能导致食物中毒。如果确实想要保存土豆丝，最好将其储存在冰箱中，但是也应尽快食用，最好在24小时内吃完。