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蒸海蛎子 蒸海蛎子的烹饪方法

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蒸海蛎子 蒸海蛎子的烹饪方法

1、材料:海藻30克,牡蛎肉100克。调料:料、姜、葱、味精、盐、鸡油。

2、海藻洗净,牡蛎肉洗净切薄片,姜切片,葱切段。

3、海藻、牡蛎肉、姜、葱、料酒同放炖杯内,加适量清水,置蒸笼内武火蒸20分钟,取出加盐、味精、鸡油搅匀即成。