毛蟹算海鲜吗 如何清洗毛蟹

1、不能算，因为毛蟹一般都是生长在河里或者是湖里的。而毛蟹虽然不是海鲜,但其营养价值也是很高的,丝毫不输于海鲜。

2、用水养毛蟹，毛蟹吐出的水不再混浊时，用刷子对毛蟹进行清洗，注意防止被毛蟹的蟹钳夹到手指，用大拇指和中指用力捏住毛蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面，毛蟹抓牢以后拿到水龙头下面，开细细的水流，用牙刷刷洗毛蟹，边刷边冲洗，刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛是最脏的。