南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素等成分，看起来似乎营养丰富，但晚上吃好吗？
一、晚上可以吃南瓜子吗？
其实瓜子是一种特别有益的食物，很多人都会把它当做零食，有事没事来一把。经常吃点瓜子，对延缓衰老、稳定情绪预防心脑血管疾病特别好。但是，需要减肥的人切莫贪吃。
瓜子是食物之中热量较高的一种，晚上经常吃瓜子容易长胖。尤其是南瓜子，它本身营养就高，维生素、蛋白质、油类含量都是坚果类食物中的头号选手。所以，晚上可以吃南瓜子，但是要少吃，对于需要减肥美容的人来说，还是不吃为好。
二、要想热量低，怎么吃南瓜子比较好呢？
南瓜子的吃法因人而异，有很多种，生着吃熟着吃看个人口味。但是如果想在晚上吃，又担心长胖，建议还是生着吃。生南瓜子含有丰富的维生素、卵白质和泛酸等多种营养成分，如果进行加热炒制，容易使它的营养价值白白流掉。生着吃，保存了南瓜子的天然滋味，而且能使其含有的矿物质质更容易被人体吸收。
另外，生吃南瓜子还有更高的营养价值和功效。一是可以预防结石，它可以有效防止尿道结石；二是可以促进已有结石的排出。生吃南瓜子作为药物治疗的手段，还可以治疗早泻、尿频等病状。
南瓜子对男性来说算是天然的保健品，对预防和治疗男性疾病很有好处。而且南瓜子所以特别适合糖尿病人食用。
三、食用南瓜子要注意哪些事项？
1、注意不要过量吃。有少部分的人因过量食用南瓜子而出现身体不适，所以一次不要吃得太多。
2、嗑着吃。“嗑”能帮助消化，对人更加有益。这是因为瓜子的香味使唾液和胃液大量释出，更好促进消化。
四、晚上吃什么才能又健康又容易长胖呢？
1、可以喝一杯温热的蜂蜜水。
蜂蜜水是我们日常生活中最常见的饮品之一，喝蜂蜜水对女性来说挺有益处的。蜂蜜水可以护肤美容，促进细胞活跃，提高免疫力，润肺止咳，抗疲劳，防止便秘，促进消化。早晨空腹喝一大杯可以排毒通便。晚上喝一杯，可以促进身体新陈代谢，帮助更快进入梦乡。
2、喝豆浆热量低，对女性好。
豆浆的原材料主要是黄大豆，而黄大豆是公认的“营养加油站”，因此豆浆中也含有大量的营养成分，包括有丰富的植物蛋白。另外，豆浆的热量其实非常低，100g的天然豆浆热量大概是33卡路里，所以对于需要减肥的人来说，只要喝无糖的豆浆，基本都不会长胖，而且豆浆对女性尤其友好。
3、可以多吃香蕉。
香蕉对失眠很有用，它能使肌肉放松并且使血清稳定。同时因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，是减肥圣品。香蕉还含有丰富的钾离子，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。食用香蕉还可以使人心情开朗，心情抑郁的时候可以多吃。
由此可见，晚上是可以吃南瓜子的，但是由于它热量非常高，需要减肥的人切忌少吃甚至不吃。晚上饿的时候可以吃点热量低的水果、或者牛奶豆浆蜂蜜水之类，还能促进睡眠，让人好好睡一觉。
