牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用。牛油果的营养价值有哪些呢？下面快来看看吧！
功效一：保护肝脏。根据相关研究证明，牛油果内含有能够保护肝脏的营养成分。因此，牛油果可能会被用于发明药物，帮助治疗肝脏疾病。
功效二：美容养颜。牛油果有很强的皮肤亲和性，其中的营养成分也很容易被皮肤吸收。牛油果含有丰富的胡萝卜素和维生素E，有着清洁肌肤、保养肌肤和防晒的功效。我们也可以看到，市面上已经有很多牛油果洗面奶、牛油果面霜等美容护肤产品。
功效三：缓解糖尿病。牛油果虽然是水果，但是含糖量是极低的。很多糖尿病患者都找不到可以吃的水果，这里小编就把牛油过推荐给你们了。牛油果能够帮助缓解糖尿病的症状，希望糖尿病人都能尝试一下哦！
既然牛油果有这么多功效，那么我们可以怎样吃牛油果呢？首先，你可以选择生吃牛油果。不过，很多人觉得牛油果生吃口感不佳，所以建议你也能用牛油果做寿司刺身。此外，你可以在家自己做一款牛油果窝蛋。做法是很简单的，将牛油果对半切开，核去掉，然后往里面打入鸡蛋。放入微波炉加热就可以了，美味的牛油果美食就出炉了！
看到这里，大家是不是都对牛油果充满兴趣，想要尝尝呢？牛油果适合全家老少一起食用，牛油果含有丰富的营养物质，同时也能采用多种特色的做法，快快回家自己尝试做一款牛油果美食佳肴吧！
