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苦藠燉鴨子湯需要燉多久
飲食
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苦藠燉
鴨子
湯需要燉約2小時左右。這樣可以確保鴨肉煮熟,並使得苦藠的味道充分滲入湯中。燉的時間過長,可能導致鴨肉過分煮爛,
口感
不佳
。所以,一般建議燉2小時左右即可。
標籤:
藠燉
鴨子
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