>
1、葡萄洗淨後瀝乾,用手將葡萄撕揉碎,連皮、籽一起和糖混合均勻,加入玻璃罐密封發酵。
2、加葡萄到容器容量的70%時,蓋蓋子,不要完全擰緊。在室溫下發酵四十天。
3、將剩下的皮、籽用細紗布過濾,過濾後的酒液用空瓶裝,再將皮、籽等扔掉。
圖文推薦