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1、番茄醬熬到湯汁稠一點就可以了,一般是要熬三十分鐘。
2、首先摘的番茄用清水洗乾淨,放入開水裡面燙一下,把表皮剝掉,在把剝好皮的番茄用刀剁碎,在放入無油乾淨的鍋中大火熬製,一般熬二十分鐘至三十分鐘,熬的色澤紅豔,湯汁稠密就可以了。
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