簡單快速泡發腐竹方法 如何快速泡發腐竹

1、先把腐竹掰成大概5到6釐米的長度。

2、倒入適量的溫水，稍微多倒些溫水。

3、加入一勺鹽，鹽可以促使腐竹快速吸水。

4、準備一個盤子，把盤子倒扣在腐竹上，這樣做的目的是讓水的溫度不至於很快降低，還可以把腐竹按壓在水中，讓腐竹四面都可以吸到水分。

5、只用短短十五分鐘，腐竹就泡發好了。