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1、材料:核桃適量,鹽適量。
2、洗乾淨核桃,輕輕地過一下水就好,然後吹乾。
3、放到電飯煲裡,按閘。
4、等跳閘之後放鹽去攪拌。
5、倒出來放涼,就可以吃了,脆脆鹹鹹的感覺。
6、核桃中的磷脂,對腦神經有很好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
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