河南糊塗麵條的做法 河南特色美食

1、蒜掰成小瓣切碎，蔥切段，青菜洗乾淨。

2、炒鍋中加油，油熱後放入花椒，蔥段，蒜瓣炒香。

3、加水，放入花生米，水燒開後倒入糊塗。

4、再次燒開後加入麵條，適當攪拌不讓麵條粘鍋。

5、麵條熟後放入青菜，放鹽，味精攪拌均勻即可出鍋。可加入一些花生碎，蝦米，倒入一點香油，更好吃。