怎麼看大閘蟹熟沒熟 如何判斷大閘蟹熟了嗎

1、看蟹殼：通常，當蒸煮蟹殼完全變紅時，就意味著蒸了蟹。

2、看蟹黃：您也可以開啟螃蟹的蓋子，看到螃蟹黃和螃蟹膏。通常，蟹黃和蟹膏已經凝固並變成黃色，紅色或乳白色，這意味著它已經煮熟，如果仍有黑色液體尚未固化，請考慮繼續蒸一會兒。