新鮮雞翅如何煮好吃竅門 新鮮雞翅怎麼做好吃

1、雞翅6個、姜1塊、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、冰糖3顆。

2、雞翅洗淨，瀝乾水分，可以劃幾道小口子。

3、薑切片，鍋裡放適量油，放薑片爆香。

4、隨後放雞翅慢煎，煎至雞翅金黃放生抽、老抽、料酒。

5、隨後放適量清水燒開，放入冰糖。

6、蓋上鍋蓋，小火燜煮15分鐘左右。

7、大火收汁，待汁液濃稠就可以了。