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1、包子冷水上鍋蒸15到20分鐘。
2、包子的製作方法大概就是和麵、醒面、準備餡料,最後包好上鍋蒸熟即可。蒸包子可冷水上鍋也可以熱水上鍋,冷水上鍋自然時間要久點,通常拳頭般大小的包子冷水上鍋需要蒸15至20分鐘,關火後再燜兩分鐘再拿出來即可。
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