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1、食材:青椒1個、洋蔥(皮芽子)半個、西紅柿1個、生抽適量、香油適量、醋適量、白砂糖適量、鹽適量、雞精少許
2、做法:西紅柿取皮後切薄片。半個皮芽子切細絲,用涼水沖掉表面的粘液。青椒切成絲。
3、三種準備好的食材盛盤備用,菜中加辣椒油,生抽,香油,香醋,鹽,雞精,少許白糖,調拌均勻即可。
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