標題：燒牛肉的配料簡單又美味
功效：
燒牛肉是一道美味又營養豐富的菜餚，牛肉富含優質蛋白質和多種維生素，能提供身體所需的能量，並有助於肌肉發育和提高免疫力。
材料：
- 500克牛肉（適量切塊）
- 2個洋蔥（切絲）
- 2個胡蘿蔔（切片）
- 2個大蒜瓣（切碎）
- 2湯匙食用油
- 2湯匙生抽
- 1湯匙糖
- 1湯匙醬油
- 鹽和胡椒粉（適量）
- 適量清水
做法步驟：
1. 將牛肉切塊後，用水沖洗乾淨，瀝乾備用。將洋蔥切絲，胡蘿蔔切片，大蒜瓣切碎備用。
2. 取一個平底鍋，加入適量的食用油，燒熱後將牛肉塊放入鍋中煎至兩面焦黃。
3. 加入洋蔥絲、胡蘿蔔片和大蒜瓣，翻炒數分鐘，直到香氣四溢。
4. 在鍋中加入適量的清水，水量要稍高於食材，然後加入生抽、糖和醬油，再撒入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
5. 煮沸後，將火調小，蓋上鍋蓋，慢燉45-60分鐘，直到牛肉變得酥爛。
6. 最後，嘗一嘗湯的味道，如果覺得味道不夠濃郁，可以繼續小火慢燉片刻，直至湯汁收濃即可。
注意事項：
1. 煮牛肉時，可以根據自己的口味調整調料的使用量，增加或減少醬油和鹽的用量。
2. 牛肉煮熟後，口感更佳，建議燉煮時間至少45分鐘以上。
3. 可以根據個人喜好，加入些許姜塊或其他香料，提升風味。
通過以上的簡單步驟和適量的配料，你可以很方便地製作一盤美味又營養的燒牛肉。享用時，可搭配米飯或麵條，喜歡辣味的朋友還可以根據個人口味加一些辣椒調味。願你享受到這道美味的燒牛肉帶來的滿足感和舌尖的味蕾享受！
