【好吃又簡單的早餐】
功效：提供豐富營養，提神醒腦，滿足早晨能量需求。
材料：
- 2個雞蛋
- 2片全麥麵包
- 適量牛奶
- 適量蔬菜（如菠菜、西紅柿）
- 適量乳酪或黃油
- 鹽和胡椒粉
做法步驟：
1. 準備一個小碗，將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
2. 在平底鍋中加熱適量牛奶，然後將麵包片分別浸泡在牛奶中，使其充分吸收牛奶。
3. 油熱後，將浸泡過牛奶的麵包片放入平底鍋中，煎至兩面金黃即可取出備用。
4. 同時，將攪拌均勻的雞蛋倒入平底鍋中，用中小火煎熟。
5. 煎好的麵包片放在盤子上，撒上一些乳酪或塗抹一層黃油。
6. 將煎蛋鋪在麵包上，再把蔬菜放在上面，可以根據個人喜好選擇蔬菜種類。
7. 最後，輕輕捲起麵包片，切成兩半即可享用。
注意事項：
1. 可根據個人口味加入適量的調味品。
2. 煎蛋時火力不宜太大，以免煎焦或煎不熟。
3. 可根據個人喜好搭配蔬菜，增加口感和營養。
這是一道既簡單又好吃的早餐，提供了豐富的蛋白質、纖維和維生素，適合忙碌的早晨為身體補充能量。希望大家嘗試製作，享受美味健康的早餐！
