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1、饅頭沒蒸熟放冰箱不可以。
2、饅頭蒸熟才可以放冰箱。從冰箱裡拿出來的冷凍饅頭,要先自然解凍,再上鍋加熱,比如第二天要吃的饅頭,頭天晚上先從冷凍裡拿到保鮮裡自然解凍,這樣蒸的饅頭皮不會開裂,和新鮮的一樣鬆軟好吃。
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