>
1、材料:西紅柿、牛肉、大料、蔥姜。
2、生薑切片,蔥切段,西紅柿切塊,牛肉切塊。
3、起鍋燒油,放入蔥姜略炒,加入西紅柿、大料、番茄醬,翻炒後倒入牛肉塊,翻炒均勻。加水沒過肉塊,加入兩勺鹽、一勺胡椒粉、一勺十三香、一勺雞精、一勺老抽、一勺蠔油、一勺白糖,蓋上鍋蓋,猛火燉20分鐘,轉小火燉10分鐘即可。
圖文推薦