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1、新鮮銀耳應在陰涼乾燥處儲存。泡好後的銀耳,吃不完可以瀝乾水分,用保鮮膜包好放冰箱儲存,但時間不要超過3天。
2、新鮮的銀耳可以放進袋子或者罐子裡密封好,放置於冰箱冷藏室,這樣能夠儲存一週左右的時間。
3、也可以把新鮮的銀耳密封,放置冰箱冷凍室,這樣可以儲存三個月左右的時間。
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