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1、材料:鮮蝦300克,啤酒二瓶。
2、鮮蝦去須洗淨。倒入適量的啤酒醃30分鐘。
3、鍋中倒入適量的啤酒,煮開。
4、啤酒煮開後把蝦放進去,蓋上鍋蓋燜停火燜10分鐘左右。
5、把燜熟的蝦撈出放在盆中。
6、倒入冰鎮好的啤酒就可以吃了。
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