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年糕和米飯一起煮好嗎

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年糕和米飯一起煮好嗎

年糕和米飯可以一起煮,這常見於一些韓國或中國的傳統菜餚中,如韓國的炒年糕和中國的年糕煲。將年糕和米飯一起煮可以增加口感的豐富性,並且可以提升菜餚的味道。但需要注意的是,年糕的煮爛時間較長,因此在煮熟米飯的基礎上,將年糕加入煮熟的米飯中繼續煮爛,以確保年糕的口感和熟度合適。